mat

Ovaltine: Hva er det? Ernæringsegenskaper for Ovaltine; Hva er Ovaltine laget av? Kritikk av maten

Alt du trenger å vite om Miso. Produksjon og typer. Miso i kosthold og mat. Hjemmelaget Miso: Er det risiko?

Hva er kjemisk gjær? Er det en kunstig ingrediens? Er det dårlig for helsen? Generaliteter, sammensetning og funksjon av kjemisk gjær

Hampemel er en mat som er rik på molekyler som er gunstig for kroppen. Hvilke er de? Hvordan produseres det? Hva er dens bruk?

Krekler å spise, kan du gjøre det? Kjennetegn på cricketmel. Produksjonskostnader. Ernæringsmessige fordeler og bruk i menneskelig ernæring

Brødfrukt og brødfruktmel: Artocarpus altilis. Frukt av brødfrukt. Ernæringsmessige egenskaper av mel

Gnocchi alla Romana: Matens generaliteter. Ingredienser. Metode. Ernæringsegenskaper. Videooppskrift: Gnocchi alla Romana Leggeri

Hvor mange kalorier har en cappuccino? Beregn kaloriene til en cappuccino tilsatt melk, et dryss kakao eller andre ingredienser

Hva er Worcestersaus? Beskrivelse og generellitet av sausen. Historiske notater, ingredienser og bruk av produktet. Næringsverdier av Worcestersaus

Sandwich: hva er det? Hvor er han fra? Hvem oppfant det? Er det sunt eller skadelig for kroppen? Hvor mange typer er det? Hvilken rolle spiller det i dietten?

Generell informasjon om Lasagne. Ulike typer lasagne. Klassisk oppskrift VS lett oppskrift. Ernæringsmessige hensyn og kjemiske forskjeller i de to oppskriftene

Riseddik: Hvordan lages det? Hvor mange typer riseddik er det? Egenskaper: Er det bra eller dårlig for helsen din?

Carbonara: Generaliteter om mat og ernæringsegenskaper. Klassisk oppskrift og lett revisjon med mindre fett og kalorier. Bakgrunn

Pasta Kataifi: Hva er det? Hvor kommer det fra? Ernæringsegenskaper for Kataifi Pasta: Hvilke næringsstoffer inneholder den?

Pasta: Industriell produksjon. Kjennetegn og næringsverdier. Økologisk tørr pasta: hva er det?

Bain Marie: hva det er og hvordan du bruker det på kjøkkenet. Dynamisk og statisk Bain Marie. Ikke kokende vannbad. Eksempler på bruk på kjøkkenet

Hva er de naturlige kildene til vitamin C? Hvordan foregår den kunstige vitamin C -synteseprosessen? Forskjeller og indikasjoner for bruk

Laurel, en aromatisk plante som er typisk for Middelhavet. Botanikk, urteegenskaper og ernæringsegenskaper for laurbær

Enebær: generell informasjon om anlegget. Enebær og einer. Eter eterisk olje: sammensetning, bruk og egenskaper