Spesielt om sommeren er salaten en av de mest populære rettene fordi den er frisk, rask å tilberede og definitivt gunstig for kroppen.
Ingrediensene som det kan tilberedes med er nesten uendelig, og avhengig av hva du velger, varierer ernæringsegenskaper og kalorier.
Dette er de vanligste salatene og kaloriinntaket som kommer fra å smake dem.
bestemt, består den av forskjellige ingredienser, inkludert romaine salat, krutonger, ansjospasta, eggeplommer, sitronsaft, sennep, hvitløk og flak av Parmigiano Reggiano.
Kylling eller andre typer proteiner kan også være tilstede.
En 100 gram porsjon kyllingfri Caesar Salat inneholder omtrent:
- Kalorier: 190
- Protein: 4 gram
- Karbohydrater: 8 gram
- Fett: 16 gram
Som en retningslinje inneholder en 200 gram servering av enkel pastasalat:
- Kalorier: 269
- Protein: 7,5 gram
- Karbohydrater: 43 gram
- Fett: 7,5 gram
En servering på 249 gram kokkesalat med kalkun og skinke og toppet med ranchsaus inneholder omtrent:
- Kalorier: 371
- Protein: 15 gram
- Karbohydrater: 8 gram
- Fett: 31 gram
Sammenlignet med andre salater, er gresk salat relativt lav i kalorier og karbohydrater og inneholder en moderat mengde hjertesunt fett fra oliven, fetaost og olivenolje.
En porsjon på 319 gram gresk salat inneholder omtrent:
- Kalorier: 211
- Protein: 6 gram
- Karbohydrater: 13 gram
- Fett: 15 gram
Den er ofte kombinert med en rødvin -vinaigrette, men egner seg også til andre typer krydder.
Denne varianten inneholder mer protein enn mange andre salater, men har også et mye høyere kaloriinntak, hovedsakelig på grunn av tilstedeværelsen av bacon.
En porsjon Cobb-salat på 206 gram inneholder omtrent:
- Kalorier: 290
- Protein: 16 gram
- Karbohydrater: 5 gram
- Fett: 23 gram
Tunfisk gjør denne retten spesielt proteinrik, mens majones øker kaloriinnholdet og fettinnholdet.
En porsjon på omtrent 238 gram tunfisksalat inneholder:
- Kalorier: 466
- Protein: 24 gram
- Karbohydrater: 7 gram
- Fett: 38 gram
I likhet med andre majonesbaserte salater, inneholder hver porsjon en relativt høy mengde fett og kalorier. Tilstedeværelsen av egg gir imidlertid også en god mengde protein.
En porsjon eggesalat på 222 gram inneholder omtrent:
- Kalorier: 571
- Protein: 23 gram
- Karbohydrater: 2 gram
- Fett: 51 gram
Denne blandingen av elementer gjør den høy i kalorier, fett og proteiner og ganske lav i karbohydrater, selv om disse varierer avhengig av de spesifikke ingrediensene som brukes.
En porsjon kyllingsalat på 226 gram inneholder omtrent:
- Kalorier: 531
- Protein: 32 gram
- Karbohydrater: 6 gram
- Fett: 42 gram
Denne retten har lite protein, men er høy i karbohydrater, kalorier og fett, og er derfor sunnere enn andre og kan spises i moderate mengder eller serveres som tilbehør til andre mer næringsrike retter.
En 275 gram porsjon potetsalat inneholder omtrent:
- Kalorier: 462
- Protein: 4 gram
- Karbohydrater: 43 gram
- Fett: 31 gram
