E407a TRANSFORMERT EUCHEMA ALGAE
Bearbeidet Euchema -alger er et naturlig polysakkarid produsert av forskjellige alger (Chondrus crispus, Eucheuma spinosum, E. cottonii) til stede i Europa, Asia og Amerika. E407a inneholder en betydelig mengde cellulose.
For egenskaper og profil for bruk av de transformerte euchema -algene, se hva som er skrevet for E407.