I Tyskland, Spania, Frankrike og mange andre land er det vanlig å spise frokost med en spesiell toast, dynket i egg, deretter stekt og servert med frukt, honning eller syltetøy: navnet er French Toast! Min versjon, deilig, men super lett, uten egg og bakt i ovnen! Ikke gå glipp av!
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
-
Ingredienser
For toasten
- 8 skiver (200 g) kornbrød eller smørbrød
- 200 ml soyamelk
- 100 g bananmasse
- 1 ts gurkemeie
- 1 ts kanel
- Valgfritt: 1 ss agavesirup
Å servere
- 70 g jordbærsyltetøy
- 50 g blåbær
- 50 g agavesirup
- 100 g banan
Materialer som trengs
- Glassmikser
- Stekeplater
- Bakepapir
Forberedelse
- Skrell en moden banan og skjær den i skiver. Samle bananen i en glassmikser, bland soyamelk, gurkemeie, kanel og en spiseskje agavesirup. Bland alt sammen.
Den originale oppskriften ...
… Planlegg å erstatte bananen med to egg, og stek dem deretter i olje!
- Hell banansmoothien i en bolle: dypp skivene av brødskiver raskt, helst fullkorn.
- Legg de bløtlagte brødskivene på et stekebrett: stek og stek i 10-15 minutter ved 180 ° C, snu skivene halvveis gjennom stekingen.
Det riktige rådet
Ikke legg brødskivene i bløt for lenge for å unngå at brødskivene blir fuktige.
- Fjern brødskivene fra ovnen og server med agavesirup, røde frukter, bananskiver og syltetøy.
Alices kommentar - PersonalCooker
Hva med denne lette nyfortolkningen? Det vil være fantastisk å spise frokost med fransk toast, og vi kunne spise denne gleden uten mye anger!
