Avførende kiwi gelé

Du kjenner de utsøkte fruktige bitene dekket med sukkerkrystaller? De små gelégodbitene med fruktsmak? Vel, gutta, i dag skal vi lage kiwi gelé sammen. Hvis du husker, i en av mine tidligere oppskrifter har vi allerede sett hvordan appelsingelé tilberedes. Bare denne gangen, i tillegg til tilberedningsmetoden, vil formålet også være annerledes. Hvorfor sier du? Hvorfor oss, kiwi gelees , vi gjør dem også funksjonelle: vi vil bruke kiwimassen, derfor fiber, ideell som et mildt naturlig middel mot forstoppelse, så et par kiwi -geléer om dagen kan være effektive for å balansere tarmfunksjonen.

Video av oppskriften

Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.

Oppskriftens identitetskort

• 185 KCal kalorier per porsjon

• Ingredienser

  For geléene

  • 150 g kiwimasse
  • juice (15 ml) av ubehandlet sitron
  • 100 g sukker
  • 3 ark (8 g) isglas
  • 3-4 dråper klorofyll
  • 6 g rismel

  Å skinne (valgfritt)

  • Q.B. av sukker

  Materialer som trengs

  • Nedsenkningsmixer
  • Matskjærebrett
  • Teskje
  • Kniv
  • Liten bolle for bløtlegging av gelatin
  • Liten rektangulær form
  • Bakepapir

  Forberedelse

  1. Bløtlegg gelatinbladene i vannet i minst 10 minutter.
  2. Imens skreller du kiwiene og skjærer dem i små biter.
  3. Hell kiwimassen i et begerglas, tilsett saften av en halv sitron og rismelet (som vil tjene som fortykningsmiddel og unngå den klassiske "glatte" effekten av gelé).
  4. Bland alt med en stavmikser til det danner en fruktkjøtt uten kiwibiter.
  5. Tilsett sukker og kok opp.
  6. Tilsett deretter presset gelatin og bland til det er helt oppløst.
  7. Tilsett noen dråper klorofyll etter smak for å styrke den grønne fargen på kiwien.
  8. Bekled en liten glasspanne med bakepapir.
  9. Hell kiwi-blandingen i pannen og la den avkjøles helt i kjøleskapet i minst 2-3 timer.
  10. Fjern gelatinblokken forsiktig fra bakepapiret, og form med en skarp kniv mange små rektangler.
  11. For å oppnå en strålende effekt, passerer du hver gelatin i sukkeret og oppbevarer i et tørt miljø.

  Personlig kokers råd
  Hvis du ikke spiser dem med en gang, er rådet å unngå å rulle dem umiddelbart i sukker: faktisk har denne typen gelatin, en gang dekket med sukker, en tendens til å være klissete. De er også flotte uten sukkerbelegget.

  Alices kommentar - PersonalCooker

  Selv om det er deilig, anbefales det å unngå å misbruke disse kiwi -geléene. Et overskudd kan faktisk øke blodsukkeret og forårsake avførende effekt.

  Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften

  Avførende kiwi-gelé er en "funksjonell" versjon av de mer kjente gelé-godteriene. Avføringsgodteri, som navnet antyder, har den funksjonen å fremme intestinal peristaltikk ved å lette remisjonen av forstoppelse / forstoppelse. De kan brukes som alternativer til vanlige godterier, så lenge du husker å ikke konsumere dem fritt; de er imidlertid rike på sukker som, hvis de er i overkant, potensielt er skadelige både for tennene og for glykemisk homeostase.