Myk yoghurtmousse med røde frukter

Godt funnet på kjøkkenet til underverkene i My-personaltrainerTv, kunne ingen attributter passe mer perfekt fordi du i dag gjør deg klar til å lage ekte underverk. Prøv å lukke øynene for et øyeblikk, og forestill deg å dykke ned i en myk og søt sky i dag, faktisk vil vi forvandle fantasien din til virkelighet: Jeg vil få deg til å drømme litt ved å tilby deg denne deilige ekstra myke yoghurten og rød fruktmousse.

Video av oppskriften

Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.

Oppskriftens identitetskort

• 107 KCal kalorier per porsjon

• Ingredienser

  • 80 g eggehvite (2 medium, pisket)
  • 45 g rismel
  • 200 g røde frukter
  • 400 ml melk
  • 200 g vegetabilsk pisket kremfløte
  • en spiseskje (ca. 30 g) pistasjenøtter
  • 1 klype salt
  • 125 ml yoghurt
  • 50 g sukker

  Materialer som trengs

  • 1 gryte for tilberedning av kremen
  • 1 mikser til eggehvitene og fløten
  • 1 treskje
  • 1 stekepanne
  • Gjennomsiktig film
  • Skåler
  • Glass eller serveringskopper
  • Dekorasjoner etter smak
  • Piske

  Forberedelse

  1. Forbered først grunnkremen: Hell rismelet i en kjele og tilsett melken gradvis, rør kraftig med en visp for å forhindre at det dannes klumper. Tilsett deretter sukker og bland godt.
  2. Kok opp, rør av og til, til blandingen har tyknet. La avkjøle i kjøleskapet i minst en time.
  3. Pisk imens eggehvitene med en klype salt til de er stive. Pisk deretter fløten til den er stiv.
  4. Når blandingen er avkjølt, tilsett yoghurt, bland godt. Bland eggehvitene forsiktig til de er stive, pass på å alltid blande fra en retning og ikke demontere eggehvitene.
  5. Tilsett pisket krem ​​etter skjeer: Du får en usedvanlig myk og myk blanding.
  6. La avkjøle i kjøleskapet i et kvarter.
  7. Legg noen skjeer yoghurtmousse på et cocktailglass eller en liten bolle og dekorer etter ønske med rød frukt. Server veldig kaldt.

  Alices kommentar - PersonalCooker

  Skje dessert med makeløs mykhet, yoghurt og rød fruktmousse vil vinne hjertene til dine gjester. Ideell for å ta din kjære i halsen eller, det er et perfekt formål å slutte fred etter en liten kamp.

  Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften

  Myk yoghurtmousse med røde frukter er IKKE for kalorisk skeddessert. En enkelt porsjon (absolutt <100 g) gir mindre enn 100 kcal, og til tross for at den hovedsakelig stammer fra bordsukker og saurisk eller hydrogenert fett, kan den inkluderes ONE TANTUM selv i kalorifattig diett. Det er åpenbart at forbruket av mousse (som for mange andre desserter) krever en ernæringsmessig "kompensasjon" som påvirker de andre rettene i det daglige kostholdet; for eksempel kan følgende være nyttig: en reduksjon i frukt eller melk for å inneholde enkle karbohydrater; en reduksjon i krydderfett (eller rettere sagt animalsk fett som oster) for å inneholde lipider.