Kaffesprit

Godt funnet i brennevin- og grappaseksjonen i My-personaltrainerTv. Ja, for på kjøkkenet kan du enkelt tilberede deilige bitter, likører og aromatiske grappas på bare noen få trinn. Jeg må være ærlig: Jeg drikker ikke mye brennevin, men alt om matlaging fascinerer meg spesielt, så jeg liker også å tilberede disse alkoholiske eliksirene. I dag foreslår jeg oppskriften på kaffelikøren: tilbered den hjemme, gjestene dine vil bli overrasket.

Video av oppskriften

Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.

Oppskriftens identitetskort

• 161 KCal kalorier per porsjon

• Ingredienser

  • 225 ml vann
  • 200 g sukker
  • 2 doser vanillin
  • 100 ml 95 ° alkohol
  • 2 ss (ca. 10 g) løselig kaffe

  Materialer som trengs

  • 1 trakt
  • 1 flaske mørkt glass
  • Aluminiumsfolie (valgfritt)
  • 1 karaffel
  • 1 treskje

  Forberedelse

  1. Kok opp vannet og sukkeret i en kjele. Løs opp pulverkaffen og avkjøl.
  2. Når blandingen er avkjølt, tilsett vanillin og bland godt.
  3. På dette tidspunktet, tilsett alkoholen og bland igjen.
  4. Overfør alt til glassflasker. Likøren er umiddelbart klar, så den kan smakes umiddelbart.
  5. Server veldig kaldt etter et måltid.

  Alices kommentar - PersonalCooker

  Kaffelikøren er best bevart i en mørk glassflaske; Alternativt anbefales det å pakke flasken inn i aluminiumsfolie. Kaffelikøren er ideell å servere på slutten av et måltid, etter en god espresso.

  Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften

  Alkohol: 12,81 g / 100 g = 16,22% vol
  Kaffelikør er en alkoholholdig drink med en ekstremt høy sukkermengde og en ganske lav prosentandel alkohol (lik vin). Det er et søtt og hyggelig produkt, men skal brukes med måte, spesielt ved fedme eller nedsatt glukosetoleranse / diabetes.