Følgende konserveringsmidler og deres salter tilhører familien av PARABENS, forbindelser produsert syntetisk fra benzosyre og brukt i kosmetikk-, farmasøytisk og næringsmiddelindustrien, som antibakterielle og soppdrepende midler. Spesielt er disse forbindelsene:
- E214 ETHYL-PARA-OXYBENZOATE eller PARAHYDROXYBENZOATE D "ETHYL → dette konserveringsmiddelet stammer fra" E210. Det kan forårsake allergi, hyperaktivitet, astma, urtikaria, søvnløshet, bedøvelses- og vasodilaterende effekter, kramper hos predisponerte mennesker. Det brukes ofte i kosmetikk og medisiner.
- E215 ETHYL-P-OXYBENZOATE, natriumsalt
- E216 PROPYL-P-OXYBENZOATE eller PARA PROPYL HYDROXYBENZOATE (PARABEN)
- E217 PROPYL-P-OXYBENZOATE, sodium salt or NATRIUM PROPYL-P-HYDROXYBENZOATE
- E218 METHYL P-OXYBENZOATE eller METHYL PARA-HYDROXYBENZOATE: kan forårsake hudirritasjon på grunn av allergi mot dette konserveringsmiddelet (PARABEN).
- E219 METHYL P - OXYBENZOATE, sodium salt or METHYL -PARA SODIUM HYDROXYBENZOATE
Merk: E215, E216, E217, E218 og E219 antas å forårsake de samme reaksjonene som er beskrevet for E214.
Det er divergerende teorier om toksisiteten til denne gruppen konserveringsmidler.Dette er konserveringsmidler som vanligvis skilles ut i urinen i form av hippursyre, så de akkumuleres vanligvis ikke i menneskekroppen; til tross for dette er det grunner til å tro at de ikke er så ufarlige: faktisk antas det at i fremtiden kan til og med være forbudt.
Parabener antas å forårsake: mageirritasjon med relaterte fordøyelsesforstyrrelser, vekstproblemer, søvnløshet, astma, øyeirritasjon, elveblest, hyperaktivitet og allergiske reaksjoner hos personer som er følsomme for aspirin eller lider av astma.
I 15 år nå har forskning begynt å finne ut om det også er negative effekter på reproduktive organer og embryoer.
Det anbefales derfor ikke, av alle årsakene som er nevnt ovenfor, hyppig inntak av matvarer som inneholder parabener, spesielt av barn.
ADI DOSE: 10 mg per kg kroppsvekt.
