E530 MAGNESIUM HYDROXIDE
Magnesiumoksid (MgO) er et produkt som stammer fra overoppheting av magnesiumkarbonat.
- Svært grovt hvitt pulver kjent som lett magnesiumoksid, eller relativt tykt hvitt pulver kjent som tungt magnesiumoksid. 5 g lett magnesiumoksid opptar et volum på 40-50 ml, mens 5 g tungt magnesiumoksid opptar et volum på 10-20 ml
Hovedfunksjonen er surhetsregulatorens funksjon, i tillegg til å være nyttig for antiklumpningseffekten.
Den kan brukes i forskjellige produkter, for eksempel noen iskrem og pulverpreparater (unngår dannelse av klumper).
Det kan også brukes i medisin for å bekjempe magesyre (f.eks. Maalox, Magnesia).
Det er foreløpig ingen kjente negative bivirkninger for menneskers helse, selv om forskning er motstridende.I høye konsentrasjoner kan magnesium virke avførende.
ADI DOSE: ikke bestemt