Hva er dette ?
Yarsagumba er den vestlige fonetiske oversettelsen av det nepalesiske uttrykket som brukes for å indikere en sopp av "spøkelsesmøl" (insekt) larver.
Denne soppen er identifisert av den binomiske nomenklaturen Ophiocordyceps sinensis [syn. Sphaeria sinensis Berk. Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. ].
Mumifiserte larver med fremvoksende Ophiocordyceps sinensis. Fra wikipedia.org
Yarsagumba fungerer som en dødelig parasitt; spirer i den levende larven og dreper den ved å mumiere den. Bare på dette tidspunktet kommer fruktkroppen til soppen (stilk og hette) ut av liket til den når overflaten.
For tiden tilhører yarsagumba den blomstrende urte- og naturmedisinvirksomheten, der den nylig har fått en ganske høy økonomisk verdi.
Blant de forskjellige soppene entomopatogener*, yarsagumba har vært i bruk i minst 2000 år. Den har en lang historie med bruk i tradisjonell orientalsk medisin og er også kjent i Vesten som en "medisinsk sopp".
*Entomopatogene sopp: organismer som etablerer et reelt parasittisk forhold til insektet som manifesterer seg med en smittsom patologi.
Yarsagumba proper selges hel, sammen med larven; bevaringen er god, takket være mumifisering av dyret når det fortsatt lever, men det finnes også andre medisinske former for O. sinensis (for eksempel kapsler eller tabletter), laget av kunstig dyrket sopp på andre underlag (ikke larver).
Yarsagumba er mye brukt i tradisjonell tibetansk og kinesisk medisin, takket være påståtte helbredende, energigivende og afrodisiakiske evner.
Selv om flere gjærbare stammer av O. sinensis, for øyeblikket er larven yarsagumba ikke gjenstand for dyrking og er utelukkende hentet fra sitt naturlige habitat. Som det er lett å utlede, har overutnyttelse av denne ressursen ført til en gradvis utarming av territoriet, opp til klassifiseringen av yarsagumba som en truet art.
