Zucchini blomster og mat
Courgetteblomstene (eller courgette) er matvarer av vegetabilsk opprinnelse som tilhører alle grønnsaker eller grønnsaker.
De egner seg til tilhørende ingredienser med en ikke for intens smak; de mest egnede tilberedningsmetodene er de raskeste.
Blant de forskjellige oppskriftene er den mest kjente sannsynligvis "Fried Zucchini Flowers" (i alle varianter).
Batteroppskrifter
Steking av courgetteblomster krever bruk av en røre, nødvendig for å holde blomsten myk og samtidig sikre den ytre sprøheten.
La oss starte med å spesifisere at oppskriftene på stekte courgetteblomster er mange og også ganske forskjellige fra hverandre.
Forskjellene er hovedsakelig knyttet til:
- Tilstedeværelse eller ikke av en fylling (muligens også fylltypen).
- Type røre.
Nedenfor vil vi liste noen variasjoner relatert til typen røre for courgetteblomster.
