Se også: timian - kjertel - timian og timian essensiell olje
Thymus vulgaris L.
Fam. Lamiaceae (Labiatae)
Fr Thym
Ing Timian
Sp. Tomillo comun
Ted Thymian
FELLESNAMN: Tummu, Tumetti (Lig.) Timi (Piem) Erba Salterella, Timm (Lomb) Peerel (Ven) Temu, Tem (Em) Peparello (Mar) Amorino (Umb) Tuma (Abr) Tumu (Pug) Peperna (Camp) Serapodda (Bas) Timu, Tumineddu (Sic) Tumbu, Arrigamu (Sard)
Beskrivelse
Den vanlige timianen er en 20-60 cm høy tilstrekkelighet, med en buskete vane og forgrenede stengler som har en tendens til å lignify etter 4-5 års levetid.
Blad: timian har motsatte blader, prikkete, kort petiolate, med margen avrundet nedover, nesten sessil, lansettformet, grågrønn i fargen, blekere på undersiden på grunn av tilstedeværelse av hår. Det er rikelig med beskyttende hår, inkludert typiske knefalsede hår og sittende sekretoriske hår med en gulbrun farge med et hode på 12 celler
Røtter: Rotsystemet er buntet og har en treaktig konsistens.
Blomster: Blomstene er små, rørformede, med en fiolett rød farge, gruppert i pigger ved bladets aksel. De har en fløyelsaktig kelk, rørformet og ender i to fliker, corolla er bilabiat, med en rett og kantet overleppe, l "nedre trilobat, 4 didynamus -støvdragere. Blomstringen skjer fra juni til september.
Frukt: det er et tetrachenium som består av eggformede kokker
Smak: Timianbladene har en bitter smak og en intens kamfer aroma.
Areal
Timian er innfødt i den vestlige Middelhavsregionen. Den vokser spontant i hele Middelhavsområdet opp til 1500 m. Den foretrekker kalkholdig og godt drenert jord. Den vokser godt på solrike steder og tåler ikke våte og kalde vintre.
Den vokser i Frankrike, Spania, Hellas, Portugal og USA.
Kultur
Kulturens varighet: Timiankulturen varer 3-4 år ettersom planten har en tendens til å lignifisere. I kaldere klimaer oppfører den seg som en årlig siden den nesten ikke overlever vinterens påkjenninger. I disse miljøene, i høstperioden, gjøres mulching som en forebyggende metode.
Såing: plantingen utføres ved hjelp av stiklinger om våren eller ved deling av hodet. Såing av timian, som kan utføres direkte i det åpne feltet med 5-6 kg / ha frø, er en uvanlig praksis pga. den lille størrelsen på frøene., som ikke gir mulighet for en ensartet avling.
Det er å foretrekke å så i såbed i mars, ved å bruke 1 g frø per m² såbed; et areal på 50-60 m² er tilstrekkelig til å produsere plantene som er nødvendige for en hektar dyrking.
Den neste transplantasjonen utføres om høsten, i mildere klima, eller på begynnelsen av våren, i kaldere. De 5-7 cm høye plantene brukes.
Oppsettet av plantene er i rader mellom 50-60. Den optimale avlingstettheten bør være rundt 10 planter per m².
Krav: timian regnes som en lite krevende plante når det gjelder befruktning.
Motgang: kryptogamisk i naturen: Alternaria oleracea Milb, som skader fruktene, Puccinia menthae Pers og Aecidium thymi Fuck, som angriper bladene.
Skadelige insekter: noen bladminearbeidere huskes, inkludert larver av en møll (Tortrix pronubana Hb.) Og en nematode (Meloidogynehapla Chitwood) som skader det underjordiske systemet.
Ugress: Avlingen kan bli parasittisert av Cuscuta epithymum (L.).
Narkotika: de er blomstrede toppene og bladene som den essensielle oljen av timian utvinnes fra. Den typiske lukten er sterk og aromatisk, på grunn av tilstedeværelsen av tymol er smaken litt krydret. Den inneholder også carvacrol, p-cymene, borneol og pinen. Bevaring: Toppene tørkes i skyggen på et godt ventilert sted på toppen av arkene for å samle delene som kommer av under tørking.
Samling og avkastning: høsten av timian utføres på tidspunktet for full blomstring hvis produktet er beregnet på destillasjon ved å klippe i en høyde på 5-10 cm fra bakken, for å fjerne så mye som mulig de basale bladene som er rikest på essensiell olje; mens, hvis høsten er rettet mot bruk av urter, foretrekkes det å gripe inn i begynnelsen av blomstringen i juni-juli, og kutte blomsterstenglene på 5-10 cm, under blomstene. En god avling kan gi et årlig utbytte på 5 - 6 t / ha ferskt produkt. Tørrutbyttet er rundt 35%. Det essensielle oljeutbyttet for hele det ferske anlegget er 0,5-0,8%. Timian når maksimal produksjon i det tredje plantingsåret.
Bruker
Urt og fytoterapeutisk: infusjonen er et middel mot astma, høysnue og all allergi; i små doser brukes den også for tarmgjæring og katarral affeksjon i luftveiene. Avkok og infusjoner brukes til å rense små sår og sår og til desinfeksjon av munnhulen. Faktisk har den bakteriedrepende aktivitet på grunn av fenolkomponentene, tymol og carvacrol som til sammen utgjør 25 til 40% av essensen
Diett: timian er en aromatisk plante av all respekt, takket være dens fordøyelses- og karminative egenskaper passer den godt med kjøtt, fisk, sauser, grønnsaker, likører og eddik og brukes til å tilberede pizza med sesam og sitron. Urtete og timian sirup stimulerer appetitten og fremmer god leverfunksjon.
Kosmetisk: energisk anti-tretthet i ansiktet, på grunn av tilstedeværelse av slim og stimulering av overfladisk sirkulasjon. Timianolje kan også forårsake allergiske fenomener i kosmetiske preparater.
Velg plante Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Hvitløk Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi eller Visnaga Ananas Andrographis Anemone Aspasagus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Hawthorn Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kaffe Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamille Romersk Kamille Kamfer Kanel Ceylon Jomfru Hår Capuchin Artisjokk Kardemomme Hjerte Tistel Asiatisk Tistel Cairo Kylling Cauce Ceder Kylling Cirkel Kylling Cauce Cyrillakjær Koriander Tranebær Berbær Amerikansk Krysantemum Kummin Gurkemeie Damiana DigitalDioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Ivy Ephedra Elenio eleutherococcus Helichrysum nattlysolje Equisetum Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bønne Fenugreek Fennikel phytolacca Frangola Ash Juniper japanske sopp Galega Ganoderma Gynoderma Glycerin Gynecos gynderma Glossy Galegae Ganoderma Gynecos Guggul Gymnema Hibiscus Hydraste Ipecacuana Hypericum Hestekastanje Ispaghul isop Jaborandi kava kava Konjac Laminaria Cherry laurbær Lavendel Lemongrass Lespedeza Lovage islandske lichen Lemon Linen Lippia lakris Lobelia Hops Maca Merian Mais Mallow amerikanske Marrubia Blue Myrtle Berry Myrtle Berry Myrtle Dawn Marruban Muira puama Nepeta niaouli Nigella Walnut muskat Walnut vomica oliventre Mjødurt Ononide Opuntia Oregano Orthosiphon Nettle Poppy Papaya Parietaria feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle P hyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pine Piscidia Podophyll Polygala Grapefrukt Persille Psyllium Pueraria mirifica Slakteresel Pygeum Quassia Eik Rabarbra Ratania Rauwolfia rips Ricino Rhodiola Rosehip Rosmarin Rauce Løvkål Løvkål Løvkål Løvkål Løvkål Løvkål Løvkål Løvkål Løvkål Selleri Løvkål Løvkål Løvkål Løvkål Løvkål Syrenbær mullein Verbena Veronica Viburnum Vinca Pansy Mistletoe Vine withania Yohimbe Saffron Ginger Pumpkin Select sykdom Juvenile acne rosacea acne Tinnitus Aerofagi sene følelser Aphonia Aphtas Funksjonell alitosis Alitosis Amming Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Artrose Astenia Astenia Sex Mann Astenia Sex kvinne Blefaritt og konjunktivitt Øye poser Bronkitt Gallestein Nyrestein Skjøre karies Hodepine Cellulitt Bevegelsessykdom Cystitis Klimakterisk kolecystopati Høyt kolesterol Ulcerøs kolitt Koloskopi Blåmer Hematom Konvalescens Couperose Depresjon Dermatitt Bleieutslett Diabetes Diaré Erektil dysfunksjon Dyslipidemi Dysmenoré Dyspepsi Forstyrrelser Hypertoni Hypertesti Hypertesti Halsbetennelse Tynnhet Overgangsalder Meteorisme Mononukleose Alzheimers sykdom Crohns sykdom Kvalme Oppkast Fedme Mørke ringer Onykomykose Osteoporose Tørr hud Periarthrositt Piorea Ragoutia Lavt blodtrykk Neshorn Ruller (fett mage) Rynker Salmonella Senescence Premenstruelt syndrom Sinusitt Slutt å røyke Overvektig Steate du lever Forstoppelse Stomatitt Stress Høye triglyserider Sårforbrenninger Negler Sprø Varmer Svimmelhet Egenskaper soling Abortiv afrodisiakum smertestillende anestetisk antisykdom antikramp antiscorbutic Antiseptic antispasmodic Anti-uric Aperitifs Aromatizing Astringents Balsamic Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Coles Decongestants Deodorants Purifying Diaphoretic Cleansers Desinfectants Cents tofore Galactofughe Galattogoghe Moisturizers Immunostimulants Hypertensive Hypnotic Hypoglycemic Hypotensive Irritants Laxatives Beroligende narkotiske nerver Næringsstoffer Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Mineralizing Refreshing Rethreatant Vasalagogues Vaporizing Stuffatitis Vascular Tonic Vascular Stuffatitis Vascular
