Vitenskapelig navn
Foeniculum vulgare
Familie
Apiaceae (Umbelliferae)
Opprinnelse
Middelhavsregionen
Deler brukt
Legemidlet består av tørkede fennikelfrukter, som finnes i den offisielle farmakopéen
Kjemiske bestanddeler
- Eterisk olje (transanetol, estragolo og fencone)
Fennikel i Herbalist: egenskaper av fennikel
Legemidlet består av tørkede fennikelfrukter - som finnes i den offisielle farmakopéen - hvorfra den essensielle oljen er hentet, men frøene og essensiell olje ekstrahert fra modne frukter brukes også.
Kjemiske bestanddeler
De kjemiske bestanddelene i fennikel essensiell olje varierer - spesielt fra et kvantitativt synspunkt - avhengig av om den er ekstrahert fra bitre fennikel frukt (F. vulgare var. vulgær), eller fra søte fennikelfrukter (F. vulgare var. søt).
Hovedkomponentene i essensiell olje av fennikel er:
- Trans-anetol (bitter fennikel: 50-75%; søt fennikel: 80-90%)
- Fencone (bitter fennikel: 12-33%; søt fennikel: 1-10%)
- Estragolo (bitter fennikel: 2-5%; søt fennikel: 3-10%)
- Cimene
- Limonene
- Alpha-pineni
- Gamma-terpener
- Terpinoli
Et lignende argument kan fremmes for fennikelfrø. Hovedkomponentene i bitre fennikelfrø er trans-anetol, fenkon og estragol (i de samme mengdene angitt ovenfor). Mens vi blant de viktigste kjemiske bestanddelene i søte fennikelfrø alltid finner trans-anetol, fenkon og "estragol (i samme mengder rapportert ovenfor), som flavonoider, fettsyrer og spor av hydroksykumariner tilsettes til.
Egenskaper til fennikel
Den essensielle oljen av fennikel utøver en antispastisk aktivitet uten å redusere den fysiologiske tarmperistaltikken; det endelige resultatet er en bedre progresjon av det enteriske innholdet, en lavere dannelse av store gassbobler og redusert oppholds- og transittid i mage -tarmkanalen.
Av denne grunn kan fennikel betraktes som et godt plantehjelpemiddel med prokinetisk og spasmolytisk aktivitet, angitt i spastiske tilstander i fordøyelseskanalen, hiatal brokk, flatulens, langsom fordøyelse og forstoppelse.
