Vitenskapelig navn
Hibiscus sabdariffa
Familie
Malvaceae
Opprinnelse
Vest -India, Asia
Synonymer
CarcadèDeler brukt
Blomstermedisin (kalk etter befruktning)
Kjemiske bestanddeler
- Tanniner;
- Flavonoider;
- Antocyaniner;
- C -vitamin;
- Mucilage;
- Organiske syrer (hibiskus, eplesyre, vinsyre).
Hibiscus in Herbalist: Hibiscus egenskaper
Infusjonen av carcadè brukes som en tørstslokkende drink og som en kilde til vitamin C og polyfenoler med antioksidantaktivitet.