«Hudfarge og melanin
Melanin har i hovedsak en beskyttende funksjon, siden det forsvarer genomet mot den skadelige virkningen av ultrafiolette stråler.Nær kjernen til keratinocyttene danner det en slags beskyttende skjerm som fungerer som et filter, absorberer og avviser en del av solstrålingen.
For å forsvare seg mot solstråling starter organismen også en hjelpeprosess som stimulerer spredning av stratum corneum, noe som favoriserer fortykning av epidermis.
Mengden og fordelingen av melanin i huden varierer også i henhold til mange parametere, knyttet til etnisitet, alder (barns hud er mindre beskyttet mot solstråling) og kroppsområdet (de mest utsatte områdene er mer pigmenterte, men også dekkede områder, som f.eks. brystet areola eller anogenitale områder).
Vaner og levekår påvirker også fordelingen av melanin. I denne forbindelse er breddegrad utvilsomt et av de mest interessante og innflytelsesrike aspektene.
Individene som befolker de ekvatoriale områdene har generelt mørkere hud enn de nordiske befolkningene som tvert imot har en spesielt blek hudfarge. Disse forskjellene er ikke tilfeldige, men stammer fra den naturlige prosessen med evolusjonært utvalg, som bare velger og opprettholder de egenskapene som er nødvendige for bevaring og forbedring av arten. Tusenår etter årtusen har naturlig seleksjon tjent mørkhudede individer i tropiske områder og blekhudede individer i nordlige regioner.
I tropene er den høye tilstedeværelsen av melanin avgjørende for å beskytte huden mot skader fra solstråling (melanom). Utover dette allment kjente aspektet ser det ut til at den viktigste regionen som ligger til grunn for utvelgelses- og differensieringsprosessen er knyttet til evnen til mørke hud for å forhindre ødeleggelse av folat, forårsaket av sterk eksponering for ultrafiolette stråler. Folat, eller vitamin B9, er ekstremt viktig under graviditet, ettersom mangelen ledsages av en høy risiko for endringer i nevralrøret (en embryonal formasjon som er bestemt til å danne kanalen som omslutter ryggmargen). Hvis mors diett er lav i folat, kan nevralrøret i embryoet utvikle seg unormalt, noe som gir opphav til ekstremt alvorlige sykdommer som spina bifida. Folat er også avgjørende for mannlig fruktbarhet, ettersom det deltar i prosessen med spermatogenese, som bremser i fravær av disse vitaminene og forårsaker sterilitet.
Oppsummert: UVA, som har en høy penetrasjonsevne, ødelegger folatene som er tilstede i blodet og kompromitterer reproduksjonen av arten. Mørk hud forhindrer UV-indusert ødeleggelse av folat og er derfor en gunstig egenskap for ekvatoriale populasjoner.
I de nordiske landene, hvor solstrålingen er svak, er hudens lyse farge avgjørende for å garantere en tilstrekkelig syntese av vitamin D. Dette vitaminet er avgjørende for tarmabsorpsjonen av kalsium, derfor for helsen til skjelettsystemet.
I de nordiske landene er solstråling mindre intens, og for å sikre en "tilstrekkelig syntese av vitamin D, er det viktig at huden er i stand til å fange opp så mange som mulig.
SPØRSMÅL: Hvorfor har arktiske mennesker, som eskimoer, ganske mørk hud? Sannsynligvis fordi kostholdet deres er naturlig rikt på kalsium (fisk) og mørk hudfarge (<vitamin D) ikke er en begrensende faktor for beinhelsen.
SPØRSMÅL: Hvorfor har kvinner i alle befolkninger generelt lysere hud (3-4%) enn menn? Kalsiumbehovet for kvinner er høyere enn for menn, spesielt under graviditet og amming. Vi minner deg om at for å favorisere absorpsjonen av dette mineralet er det nødvendig at huden er klar, siden denne egenskapen garanterer en større syntese av vitamin D, med en påfølgende økning i absorpsjon og fiksering av kalsium i beinene.
FORTSETT: øyenfarge "
