Knask eller knep? Halloween banker på dører og barn venter spent på hylende av spøkelser og hekseskrik! La oss spre magien over hele huset og til og med gjøre frukt til morsomme (eller skumle, avhengig av synspunkt) Halloween -figurer!
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
- 105 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
For 6 spøkelser
- 300 g (3 medium) banan
- 200 g vegetabilsk pisket kremfløte
- 30 g kokosmel
- 1 ss sjokolade kaffebønner
For slanger
- 300 g druer
- 30 g melis
- 1-2 ts vann
- 1 ss sjokoladeflis
For 6 fruktgresskar
- 50 g selleri
- 300 g mandariner (6 medium)
Materialer som trengs
- Elektrisk håndmikser
- Skjærefjøl
- Pinner
- Croissant i papir eller sac à poche
Forberedelse
- FORBEREDELSE AV GHOST BANANER
Pisk kremen med elvispen til snøen er fast. Skrell bananene og del dem i to. Spe en halv banan på en grillpinne, og rull den deretter i kremfløten. Dryss den med revet kokos og pynt den med sjokoladekonfetti (eller med kaffebønner eller sjokoladebiter) for å danne spøkelsens øyne og munn. Fortsett på samme måte med de andre bananene. Fest pinnene på en støtte eller på en halv frukt (f.eks. Eple, ananas, etc.).
- TILBEREDNING AV FRUKTPOMPER
Skrell mandarinene og pass på at de ikke knuses eller åpnes. Skjær sellerien i tømmerstokker, og etterlat noen blader etter ønske. Sett en selleristengel i midten av den skrelte mandarinen. Fruktgresskarene er klare.
- FORBEREDELSE AV SLANGER
Vask druene og fjern bærene, pass på å ikke bryte dem. Tørk dem forsiktig og poler dem med en myk klut. Spe bærene, ett etter ett, i en spydpinne. Lag vannglasuren ved å blande melis med noen dråper vann: du må få en tykk konsistens. Sett glasuren i en croissant, og lag deretter to prikker på en drue for hver pinne. Legg deretter to dråper sjokolade på toppen av glasuren for å få "øynene" til Halloween -slangene.
Den ekstra ideen
De som ønsker det, kan berike fruktserien ved å tilberede spøkelsespærer. For å forberede dem, skrell du bare pærene og lag øynene med nellik. Kok pærene i 10-15 minutter i eplesaft med kanelsmak. La deretter eplesaften tørke på høy flamme og berike med en eller to ss jordbærsirup (for å skape "blod" -effekten). Pærene kan deretter serveres på individuelle fat, ledsaget av den blodfargede sirupen.- Server all Halloween -frukt på et fat.
Alices kommentar - PersonalCooker
Å spise frukt har aldri vært morsommere - alle barna kommer til å like det! Gratulerer med heksedagen alle sammen!
Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
Hallowen Fruit er en mat som faller inn i dessertgruppen. Den har et lavt til middels kaloriinntak, hovedsakelig levert av karbohydrater, etterfulgt av lipider og til slutt av proteiner. Karbohydrater er enkle (fruktose), peptider med lav biologisk verdi og umettede fettsyrer.
Kolesterol er fraværende og fiber er rikelig. Hallowen Fruit er en passende mat for de fleste ernæringsregimer, så lenge porsjonene er begrenset i dietten mot overvekt, hyperglykemi og hypertriglyseridemi. Den har ingen kontraindikasjoner for vegetariske, veganske, laktose- og glutenintolerante dietter.
Den gjennomsnittlige delen av Hallowen Fruit er rundt 100g (105kcal).
