Hva er det
Mikrokrystallinsk cellulose er et tilsetningsstoff som brukes til fortykning, gelering og stabilisering. forbedrer glattheten til tablettene og viser utmerket komprimerbarhet og lastekapasitet
Den mikrokrystallinske cellulosen oppnås ved en depolymeriseringsprosess, med mineralsyrer, av alfa-cellulosen, som igjen erholdt fra naturlige kilder til vegetabilske fibre.
Ved romtemperatur fremstår mikrokrystallinsk cellulose som et fint, hvitt, luktfritt og vannløselig pulver.
Eiendom og sikkerhet
Tilstedeværelsen på etiketten kan også angis med initialene E460i. Siden det faktisk er et ufordøyelig karbohydrat, gir ikke mikrokrystallinsk cellulose et vesentlig energibidrag; den har milde avføringsegenskaper, mens den som alle uløselige fibre (i motsetning til løselig) ikke gir signifikante effekter på plasmanivået av glukose, triglyserider og kolesterol.
Mikrokrystallinsk cellulose regnes som et trygt tilsetningsstoff, og finnes også i små mengder i plantefôr.
