I dag foreslår jeg en spesiell smoothie for alle sportsentusiaster, spesielt for de som foretrekker kosthold som er rike på proteiner for å øke muskelmassen.Vi skal lage en proteinsmoothie med havre, bananer og bygg.
Video av oppskriften
Oppskriftens identitetskort
- 57 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
- 15 g havregryn
- 250 ml vann
- 100 g bananmasse
- 5 g løselig bygg
- 20 g konsentrert soyaprotein
Materialer som trengs
- Glassmikser
- Briller eller flasker
- Vekten veier mat
- Dørslag
- Oppvaskklut
Forberedelse
- Tilbered havremelken: myk havregrynene i vannet i minst en halv time. Bland flakene sammen med vannet, filtrer deretter gjennom en klut for å skille den brukte massen fra den flytende delen.
Visste du at
Havremelk er en kalorifattig drink fordi fettmengden er mye lavere enn animalsk melk. Den er også rik på vitamin E og folsyre.
Havre er rik på fiber, og fremfor alt skiller de seg ut fra andre frokostblandinger for sin rikdom når det gjelder proteiner og linolsyre (essensiell fettsyre).
For å fullt ut sette pris på havres næringsstoffer, er det tilrådelig å konsumere også okara (utmattet fruktkjøtt, hvorfra det ikke lenger er mulig å trekke ut melken): okaraen kan spises til frokost (for eksempel i yoghurt) eller den kan brukes til å lage rå matkjeks og havrebrød.- Samle havremelken igjen i glasset i blenderen, tilsett deretter bananen (skrelt og skåret i skiver), soyaproteinene og to teskjeer løselig bygg. Bland alt til du får en jevn og fløyelsaktig blanding. En mer fortynnet drink, det anbefales å tilsette litt vann.
- Konsumere proteinshaken umiddelbart eller i alle fall innen en halv time etter tilberedning.
Alices kommentar - PersonalCooker
Denne proteinshaken kan tas opptil to timer etter en styrketrening fordi ingrediensene kan stimulere muskelproteinsyntese. Hvis du vil, kan du bytte bygg ut med en teskje kakao og havremelk med andre typer vegetabilsk melk! Hvis du derimot vil gjøre det til en proteinsnack med en skje, bruk mindre vann (omtrent halvparten) og bland alt med fruktkjøttet til en halv avokado!Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
Proteinshake med havre, banan og bygg er en mat som kan falle inn i gruppen snacks eller frokostmat.
Den har et lavt energiinntak, hovedsakelig levert av karbohydrater, etterfulgt av proteiner og til slutt av lipider.
Karbohydrater har en tendens til å være komplekse, proteiner av middels biologisk verdi og umettede fettsyrer.
Fibrene er godt tilstede og kolesterol mangler.
Proteinshake med havre, banan og bygg er en mat som egner seg til enhver diett.
Den har ingen kontraindikasjoner for laktoseintoleranse, men egner seg ikke til cøliakkens diett.
Det kan inkluderes i vegetarisk og vegansk diett.
Den gjennomsnittlige porsjonen er rundt 150-300 ml (85-170 kcal).