E552 CALCIUM SILICATE → SE 553a
E553a MAGNESIUM SILIKAT ELLER MAGNESIUM TRISILIKAT
Magnesiumsilikat eller magnesiumtrisilikat er en forbindelse som har en antiklumpende, hjelpestoff og støttefunksjon for aromaer og fargestoffer.
Det kan finnes i forskjellige produkter, for eksempel tyggegummi, bordsalt, brøderstatninger, oster, kosttilskudd og i noen søtsaker fordi det fungerer som et slippmiddel.
For øyeblikket er det motstridende teser om virkningene dette tilsetningsstoffet kan ha på menneskers helse: Noen forskere tror at det kan være en forurensning av produktet med asbest, og dette kan representere en risiko for lungene (etter inhalering av talkum med asbest) ); andre forskere, derimot, anser det som ufarlig for menneskers helse da det ikke absorberes av kroppen.
For øyeblikket, gitt de forskjellige hypotesene om effekten av dette tilsetningsstoffet, blir det grundigere undersøkelser.
ADI DOSE: ikke bestemt
E553b TALC → se E553a
Det kan være tilstede i forskjellige produkter, for eksempel harde oster, kosttilskudd, søte barer.
