De hormonelle endringene som kjennetegner overgangsalderen endrer vesentlig ernæringsbehov og risiko for kvinners helse; kostholdsplanleggingen i denne perioden av livet har nettopp målet om å fullt ut oppfylle alle nødvendige behov, og garantere kvinnen en god generell form.
vanligvis kvinnelig steroid gonadal som virker systemisk.En av de viktigste (og også mest kjente) lidelsene knyttet til østrogenmangel er endring av benforkalkning som, hvis den blir neglisjert (eller i nærvær av andre risikofaktorer), kan føre til osteoporose: for å forhindre at den begynner mulig å gi postmenopausale kvinner en hormonbehandling.
På dette tidspunktet, når hormonell homeostase er garantert, er det viktig å sikre at forholdet mellom syntese og benomdannelse ikke endres på grunn av mineral (kalsium - Ca) og / eller vitamin (kalsiferol - vitamin D); forresten, dietten i overgangsalderen spiller en grunnleggende rolle.
I overgangsalderen er diettbehovet av kalsium - et mineral som er avgjørende for syntesen av hydroksyapatitt i skjelettet - 1200-1500 mg / dag, mens det for vit. D er 10 mikrogram / dag. I denne forbindelse er det tilrådelig for kvinner i overgang å sammen med sin lege og / eller ernæringsspesialist vurdere om, i tillegg til diett for overgangsalder og eksponering for sollys, er nyttig for endogen syntese av vit. D - det er tilrådelig å øke inntaket av mineralet og kalsiferol gjennom inntak av medisiner eller kosttilskudd.
MERK
Østrogenerstatningsterapi (HRT) anbefales for å redusere symptomer knyttet til overgangsalder og, som allerede nevnt, for å redusere risikoen for osteoporose; Imidlertid bør det legges til at eksogene østrogener også er i stand til å begrense økningen i forekomsten av endometrial (livmor) kreft som oppstår i tilfelle av bare progestogen HRT; Noen eksperimenter har imidlertid vist at østrogenhormonbehandling administrert massivt og lenge kan øke risikoen for brystkreft betydelig. Denne hendelsen påvirkes av mange variabler, inkludert tilstedeværelsen av andre risikofaktorer som hypertriglyseridemi (se ovenfor) og tettheten av østrogenreseptorer på brystvev.
, til lipoproteiner, derfor til kardiovaskulær risiko. Faktisk er det kjent at i hele fruktbarhetsperioden spiller østrogener en fornuftig beskyttende rolle mot blodkar; disse hormonene virker på leverreseptorene til lipoproteiner med lav tetthet (LDL) som favoriserer fjerning av dem fra blodet og fremmer bevaring av et godt kardiovaskulært system. Etter hvert som østrogenproduksjonen reduseres, kan det imidlertid oppstå en patologisk økning i lipider i blodet, følgelig en økning i risikoen for kardiovaskulære komplikasjoner; i denne forbindelse må dietten i overgangsalderen unngå:
- Økningen i totalt kolesterol i blodet og spesielt LDL
- Den relative overdrevne vektøkningen av det innvendige innskuddet (Android -type)
Dietten i overgangsalderen må også vurdere at en av risikofaktorene som predisponerer for brystkreft, som noen studier viser, er representert med "økningen i triglyserider i blodet. Dette betyr at i tillegg til å begrense eksogent kolesterol og mettet fett for å avverge" hyperkolesterolemi, type mat og deler av matvarer med forekomst av karbohydrater må også doseres nøye; dette er fordi tendensen til hyperglykemi favoriserer syntesen av triglyserider, noe som øker blodkonsentrasjonen betydelig.
: hetetokter, nattesvette, søvnløshet, angst, irritabilitet, humørsvingninger, nedsatt hukommelse, redusert konsentrasjon og tap av seksuell lyst.Men dietten i overgangsalderen kan positivt hjelpe medisinbehandling for å sikre et godt inntak av plante østrogener eller fytosteroler. Disse molekylene, som allerede er kjent for sin evne til å redusere intestinal absorpsjon av kolesterol, kan også simulere den østrogene virkningen på et systemisk nivå, og berolige (mer eller mindre fornuftig) symptomene forbundet med overgangsalderen. Fytoøstrogener er mye tilstede i belgfrukter (spesielt soya) og kan også finnes på markedet i form av kosttilskudd (soyaisoflavoner, rødkløver, svart cohosh)., angår behovet for jern (Fe); med eliminering av blodtap knyttet til slimhalsen i livmorens endometrium, synker jerninntaket fra 18 mg / dag for den fertile kvinnen til 10 mg / dag for den postmenopausale kvinnen.
»
