Immunnæring

Hva er immunnæring?

'Immunnæring eller farmakokjernæring er et begrep som indikerer supplerende administrering av spesifikke næringsstoffer som er i stand til å modulere den inflammatoriske responsen og øke immunresponsen til et individ."(Dr. Eliana Siciliano, frilans).

Oppsummert betyr immunnæring å bruke ernæringsprinsippene for å favorisere reduksjon av tilstanden til hyperinflammasjon og / eller favorisere virkningen av immunsystemet; immunnæring kan brukes under forskjellige kliniske tilstander, i akutte eller kroniske former, oralt (os) , enteral (nasogastrisk tube) eller parenteral (intravenøs).

Nytten av immunnæring

Immunnæring kan bidra til en betydelig reduksjon i risikoen forbundet med komplikasjoner av akutt postoperativ betennelse. Kirurgi (i onkologi, traumatologi, etc.) bestemmer ofte en HYPERmetabolisk - CATABOLIC respons ansvarlig for:

Vekttap
Reduksjon i muskelmasse og tone
Nedsatt immunsystem
Bremsing av helbredelsesprosesser
Vanskelighetsgrad ved mekanisk pust (ved påføring)
Økt risiko for infeksjoner
I verste fall, multiorgan dekompensasjon og økt risiko for dødelighet.

I slike tilfeller er MINIMUM administrering av næringsstoffer ENTERAL alene i stand til å forhindre intestinal villøs atrofi og mucosal atrofi, øke tarmimmunbarrieren og redusere bakteriell translokasjon. Vi minner deg imidlertid om at tilstrekkelig (og ikke minimal) ernæringsstøtte er i stand til å forhindre både underernæring og de ulike konsekvensene av immunsystemet.

Immunnæring ble født på grunnlag av disse forutsetningene og har som mål å optimalisere organismens egne ressurser.

Molekyler av immunokjemikalier - immunnæringsstoffer

I "immunnæringen er de mest nyttige og brukte molekylene:

L-arginin
L-glutamin (aminosyre)
Omega3 fettsyrer (ω3 - essensielle fettsyrer)
Nukleotider
Taurin (aminosyre)
Tokoferoler (vitamin E)
Inulin og frukto-oligosakkarider (FOS-vannløselige kostfiber)

Arginin har en stimulerende virkning på utskillelsen av noen hormoner, inkludert somatotropin [GH], og dette er spesielt gyldig (og demonstrert) nettopp for trossede og / eller poly-traumatiserte personer. Det er også en forløper for nitrogenoksid (NO) og bidrar til å forbedre aktiveringen av T -lymfocytter og makrofager (hvite blodlegemer).

Glutamin, blant de mange funksjonene, utgjør 60-70% av energien som brukes av enterocytter (tarmslimhinneceller) og har en "primær virkning på" lymfocytt- og makrofagaktivering. Dens administrasjon viser seg nyttig for helbredelse av sår og for å redusere sykehusinnleggelsestider.
Taurin er en avledet aminosyre som bidrar til regulering av osmotisk balanse, til intracellulær homeostase av kalsium, til sammensetning og stabilisering av cellemembraner, til antioksidantbeskyttelse, til regulering av blodsukker, etc. Administrasjonen tillater å opprettholde normale konsentrasjoner av blodplater, erytrocytter (røde blodlegemer), granulocytter (hvite blodlegemer) og lymfocytter.
Ω3 fettsyrer er vanligvis antiinflammatoriske; de virker også på metabolismen av lipider som favoriserer økning av HDL og reduksjon av LDL og triglyserider.De virker også positivt på reduksjon av blodtrykk og immunrespons og har ingen bivirkninger.
FOS favoriserer valg av riktig tarmbakterieflora, reduserer transittiden for mat, modulerer absorpsjonen av glukose og reduserer kolesterolet; ikke minst favoriserer de opprettholdelsen av tarmmuskelintegritet.

Immunnæring: ja eller nei?

Til slutt, selv om de terapeutiske effektene av immunnæring nå er fastslått, er det fremdeles liten bruk av denne ernæringspraksisen blant leger og innenfor kliniske sykehusstrukturer. Immun ernæring har åpenbart også helt spesifikke grenser:

Det er mulig å oppnå en betydelig fordel så lenge grunnleggende ernæringsbehov er dekket først
Det er ikke tilrådelig å administrere immunokjemikalier uten forskjell, og hvert tilfelle bør ha en egen formulering.

Dette er sekundære aspekter og kan lett håndteres gjennom intervensjon fra en spesialisert profesjonell, sistnevnte er en uunnværlig figur innen klinisk ernæring og en integrert del av medisinsk terapi.

Bibliografi: