Generellitet
Krill olje er en diett, utelukkende brukt som kosttilskudd.
Det er et fet (derfor lipid) produkt som er veldig rikt på essensielle omega -tre fettsyrer (ω3); spesielt inneholder den hovedsakelig eikosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA).Hva er krill?
Krill (et begrep av nordeuropeisk opprinnelse) er et sett med forskjellige virvelløse dyrearter (hovedsakelig krepsdyr), inkludert i rekkefølgen Euphausiacea.
Det er i utgangspunktet dyreplankton, som ved å assosiere med planteplankton, andre mikroorganismer (encellede alger, protozoer, etc.), larver og komplekse organismer som maneter eller flercellede alger, danner planktonet.
Plankton (derfor også krill) er en næringskilde som er nødvendig for å overleve mange marine arter som: hvaler, haier, hvaler, blå fisk og vannfugler.
Den marine næringskjeden starter fra fytoplankton (som foreviges ved hjelp av næringsstoffene som er oppløst i vann, gasser og sollys), som igjen spises av dyreplankton, som også inkluderer krill.
Krill representerer det andre trinnet i den marine næringskjeden.