Av lege Nicola Sacchi - Forfatter av boken: Narkotika og doping i sport -
Kreatin er absolutt et av de mest brukte kosttilskuddene av idrettsutøvere for sin evne til å øke ytelsen i idrett med anaerobe komponenter.
Effektene har allerede blitt bevist i lang tid med mange vitenskapelige studier.
Den første formen for kreatin som ble markedsført tilskuddsmarkedet var kreatinmonohydrat, som imidlertid byr på flere problemer: den absorberes dårlig av muskelen ettersom den nedbrytes til pH i magesekken, dårlig løselig i vann og med dårlig absorpsjon av muskelceller, med mindre det er ledsaget av sukker med høy glykemisk indeks for å utnytte muskeltransportøren.
Idrettsutøvere som har en sensitiv tarm for kreatin eller ikke ønsker å ta mange enkle karbohydrater, vil gjerne vite at det finnes mange alternativer; Faktisk er vannretensjon gitt av kreatin forbundet med sukker et problem, en bivirkning som er bedre Av disse grunnene har forskning på kosttilskudd de siste årene utviklet nye former for kreatin, hvor det er bundet til andre molekyler som forbedrer absorpsjonen. Disse nye formuleringene av kreatin absorberes lettere i tarmen og i muskelcellene, derfor gir de mulighet til å oppnå større resultater med lavere doser og med et lavere inntak av enkle karbohydrater.I noen tilfeller vil disse molekylene, når de har kommet inn i muskelen, er atskilt fra kreatinet og gir ytterligere fordeler.
Her er en beskrivelse av disse nye produktene.
Kreatinetylester
Teknisk sett kalles denne typen supplement kreatinetylesterhydroklorid, vanligvis forkortet som kreatinester eller CEE. I praksis dannes dette stoffet ved å reagere et alkoholmolekyl og en bestemt syre til kreatinmolekylene.
Kreatinetylester absorberes direkte av muskelcellene, uten behov for virkning av insulin og uten å forårsake hevelse.
Det er derfor et "utmerket alternativ for de som ikke vil ta for mange enkle karbohydrater og for de som er utsatt for magesmerter og hevelse forårsaket av" tilskudd med kreatinmonohydrat. Bare ta 1-2 gram kreatinetylester før og etter treningen, uten innledende overbelastningssyklus.
Dette nye molekylet er praktisk talt mer stabilt og assimilerbart enn noen annen form for kreatin. Disse egenskapene stammer fra det faktum at kreatinmolekylet som således modifiseres blir ekstremt lipofilt (oppløselig i fett); dette gjør at den lett kan passere cellemembranene og dermed nå musklene der den virker.
En effektiv dosering er allerede 1,5 / 2 gram og krever ikke en ladningsfase.
Kre-Alkalyn
Det er "bufret kreatin", noe som betyr at det blir behandlet ved en høyere pH, derfor mindre sur enn normalt kreatin. Bufferingseffekten forhindrer at kreatin brytes ned til kreatinin, en prosess som skjer raskere i et surt miljø. Tilsynelatende er det mulig å avbryte denne prosessen ved å endre pH -nivået under kreatinproduksjonen. Bremse eller stoppe transformasjonen av kreatin. I kreatinin fremmer større absorpsjon av kreatin og lar deg senke dosen.
Kliniske studier på Kre-Alkalyn har ennå ikke blitt utført, men basert på empiriske rapporter ser det ut til at dette stoffet er i stand til å gi de samme fordelene som kreatinmonohydrat, uten å forårsake mageforstyrrelser eller oppblåsthet. Den anbefalte dosen er 1,5-3 gram Kre-Alkalyn før og etter treningen; ingen lastefase anbefales.
Kreatinmetylester
Denne typen kreatin, også kjent som metylert kreatin, ligner i en viss forstand på kreatinetylester, men i dette tilfellet er kreatinmolekylene knyttet til en metylgruppe bestående av et karbonatom og tre atomer d "hydrogen.
Denne bindingen forhindrer at kreatin brytes ned under fordøyelsen og metaboliseringsprosessen, noe som favoriserer opptaket av muskelceller.Det har blitt uttrykt bekymringer angående kosttilskudd som inneholder metylgrupper. Metylering lar stoffer passere gjennom fordøyelseskanalen og metaboliseres i leveren uten å bli ødelagt; derfor er kreatinmetylester tyngre for leverceller.
Selv om kroppen lettere kan absorbere metylerte stoffer, kan metylgrupper skade leveren eller være hepatotoksisk. Noen eksperter mener at metylerte kosttilskudd kan forverre leversykdom hos mennesker som allerede har leversykdom. Kroppsbyggere som ikke har det. ikke noe problem å ta den anbefalte dosen, som er lavere enn for kreatinmonohydrat: bare 1-2 gram før og etter trening.
Kreatin orotat
Orotinsyre er i stand til å heve og opprettholde høye nivåer av ATP inne i muskelcellen, men ikke bare: det øker cellens evne til å fange opp glukose (øker dermed reserver av tilgjengelig glykogen) og øker dannelsen av karnosin og ribose. Å øke Carnosine -reservene resulterer i forsinkelse av muskeltretthet på grunn av opphopning av melkesyre. Orotater er mineralsalter av vitamin B13 (orotsyre). De er ekstremt effektive som bærere av mineraler, ettersom orotsyren danner svært sterke bindinger med dem (orotat) som, uten å bli angrepet av fordøyelsessystemet, er i stand til å transportere mineralene til kroppsdelene der de er nødvendige, noe som fører til til deres absorpsjon. (som ellers ville være rundt 3%) opptil 60% - 80%. Orotinsyre har en stor fysiologisk betydning fordi det er et mellomprodukt i biosyntesen av pyrimidiner som er tilstede i nukleotidene til nukleinsyrer.
Denne forbindelsen er foreslått som et kreatin med lengre virkningstid, på grunn av den synergistiske aktiviteten mellom de 2 assosierte stoffene. Den er imidlertid mindre absorberbar av muskelen enn EEC.
Den effektive dosen ser ut til å være 5 gram.
Syk kreatin
Appelsyre er en mellommann i Krebs -syklusen, som er i stand til å øke tilgjengeligheten til mobil energi Takket være dette nye molekylet øker Creatines evne til å regenerere muskel -ATP. En annen egenskap ved kreatinmalat er at det er mye mer løselig i vann enn normalt kreatinmonohydrat, og reduserer dermed problemene forbundet med enterisk absorpsjon av sistnevnte kraftig. Eplesyre er en naturlig syre som finnes i mange frukter og grønnsaker, og finnes også i vin. Den brukes i kosmetikk i hudkremer. Dosen kreatinmalat anbefalt av produsentene er 5 gram.
Kreatin Alfaketoglutarat
Selv alfa-ketogluarsyre er et mellomprodukt i krebs-syklusen, og derfor har dette kreatinet lignende egenskaper som det forrige, med fordelen av å bedre stabilisere kreatinmolekylet ved mage-pH, og dermed redusere prosentandelen som brytes ned av magen.
Pyruvat -kreatin
Pyruvinsyre er en metabolitt av glykolyse. Det er et stoff som også finnes i noen frukter, for eksempel epler. Pyruvat forbedrer transporten av glukose inn i muskelen, og dette gjør det mulig å redusere følelsen av tretthet. Pyruvatforeningen med kreatin ser ut til å være forbedrer effekten av de to stoffene tatt individuelt betydelig, selv om det ennå ikke er klart hvordan. Dosen anbefalt av produsentene er 2 gram.
Konklusjoner
Kreatinmonohydrat kan tilby enorme fordeler for kroppsbyggere, spesielt siden noen komplikasjoner knyttet til de første formuleringene av dette stoffet er løst. Den siste forskningen og teknologiske fremskritt hjelper forskere med å finne nye, enda mer effektive typer kreatin. Idrettsutøvere som allerede har tjent på å ta kreatinmonohydrat, bør prøve disse nye produktene for å se om enda mer tilfredsstillende resultater kan oppnås. Til tross for de gode teoretiske premissene, gitt mangel på eller totalt fravær av bemerkelsesverdige og uavhengige kliniske studier, er det vanskelig å uttrykke en vitenskapelig mening om den virkelige effektiviteten til de nye kreatinformene.