Ostene som er rikest på kalsium

I henhold til loven:

navnet ost eller cacio er forbeholdt produktet hentet fra hel, delvis skummet eller skummet melk, eller fra fløte, etter syre- eller løpe -koagulering, også ved bruk av enzymer og natriumklorid.

På sin side forteller ernæringseksperter oss at:

oster er en av de beste kildene til kalsium, et viktig mineral for den voksende organismen fordi den virker ved å styrke beinene. Kombinasjonen av en diett som er rik på dette mineralet og et regelmessig program for fysisk aktivitet er den beste måten å ta vare på eget skjelett og holde brudd og osteoporose i sjakk når som helst i livet.

Men hvilke oster er rikest på dette mineralet?

 

Ostene som er rikest på kalsium

OST mg kalsium per 100 gram Korn 1169 Siciliansk Pecorino 1162 parmesan 1159 Emmental 1145 Gruyere 1123 Meieri 1057 Pecorino Romano 900 Fontina 870 Caciocavallo 860 Cheddar 810

 

Vær imidlertid oppmerksom på fett og kalorier

Oster ja, men med måte. Til tross for viktigheten av kalsium, med fett og kalorier er det bedre å ikke overdrive. Først og fremst er det derfor viktig å forlate skikken med å spise denne maten på slutten av et måltid, som om det var en siderett; i et balansert kosthold, derimot, ville det være nødvendig å la plass til to - tre porsjoner med 50 gram ost per måltid, for å bli konsumert som et alternativ til kjøtt, fisk eller egg.

Andre artikler om "Kalsiumrike oster"

1. oster kalorier
2. ost
3. ostekoagulasjon
4. ostebehandling
5. næringsverdi ost
6. fettfattige oster

Melk, meieriprodukter og oster Asiago Brie Burrata Caciocavallo Rennet Camembert Cheddar Milk Cream Crescenza Emmental Feta Milk Flakes Fontina Urteost Mager ost Oster rik på kalsium Gorgonzola Gouda Grana Padano Gruyere Kéfalair Tilpasset melk Kondensert melk Kondensert melk Kondensert melk Kondensert melk Kondensert melk Kondensert melk Kondensert melk Kondensert melk Kondensert melk Kondensert melk Kondensert melk Kondensert melk Kondensert melk Asylt melk Melk melk melk Pulverisert melk og konsentrert melk Skummet og halvskummet melk Laktosefri melk Melk Vegetabilsk melk Meieriprodukter Lerdammer Mascarpone Montasio Buffalo mozzarella Mozzarella Pisket krem ​​Kokekrem Fersk krem ​​Parmigiano Reggiano Pecorino Philadelphia Primo Salg Provolone Ricotta Robiola Roquefort Scamorza Sottilette Squott ARTIKLER MELK OG DERIVATER Kategorier Alkoholholdige matvarer Kjøtt Kornblandinger og derivater Søtningsmidler Søtsaker Innmat Frukt Tørket frukt Melk og derivater Belgfrukter Oljer og fett Fisk og fiskeriprodukter Pålegg S pezie Grønnsaker Helseoppskrifter Forretter Brød, Pizza og Brioche Første kurs Andre kurs Grønnsaker og salater Søtsaker og desserter Is og sorbeter Sirup, likør og grappa Grunnleggende tilberedninger ---- På kjøkkenet med rester Karnevalsoppskrifter Juleoppskrifter Lette diettoppskrifter Kvinnedag, Mamma, fars dag Oppskrifter Funksjonelle oppskrifter Internasjonale oppskrifter Påskeoppskrifter Oppskrifter for cøliakere Oppskrifter for diabetikere Oppskrifter for høytider Oppskrifter for Valentinsdag Oppskrifter for vegetarianere Proteinoppskrifter Regionale oppskrifter Veganske oppskrifter