Har du noen gang tenkt på å bruke andre apparater enn ovnen til matlaging? I dag skal vi gjøre et eksperiment: glem den klassiske kjelen og gassovnen! Utstyr deg i stedet med en lufttett glassburk, ta et egg i skall og litt vann. Du vil spørre meg: "Hvordan lager vi det nå?" Enkelt: vi bruker varmen fra oppvaskmaskinen!
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
- 128 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
- 60 g (1 medium) egg
- q.s. av vann
Materialer som trengs
- Oppvaskmaskin (kostnad)
- Lufttett glassburk
Forberedelse
Vær oppmerksom på
Å lage mat i oppvaskmaskinen for energibesparende formål er bare fornuftig hvis maten er tilberedt ved full belastning! Det er klart at du ikke ber om å slå på oppvaskmaskinen for å lage et egg!- Legg oppvaskmaskinen med fat og panner som skal vaskes.
- Sett forsiktig et egg (med skall) i en glassburk full av vann. Lukk godt med skruehetten: vannet må hverken komme inn eller ut av glasset.
- Legg glasset med egget i oppvaskmaskinen, sammen med de andre rettene.
- Bruk apparatet og vent til slutten av vaskesyklusen.
Merk følgende!
Eggets konsistens varierer i henhold til det valgte vaskeprogrammet. For eksempel, hvis du velger en "Eco" -vask, der vanntemperaturen svinger mellom 50 og 55 ° C, får du et veldig kremaktig egg inni. En "normal" vask (temperatur på 60-65 ° C) vil gjøre det mulig å få et perfekt mykt kokt egg, mens ved intensiv vask (vanntemperatur lik 70-75 ° C) blir egget fast og veldig kompakt ...- Fjern glasset med egget og la det avkjøle.
- Fjern lokket: egget er klart til å smake.
Alices kommentar - PersonalCooker
Jeg foreslo å lage et egg i oppvaskmaskinen, men du kan tydelig bruke strømmen til dette kraftige apparatet til å tilberede andre retter: kyllingnuggets med tomat, reker med sitron og til og med frukt!
Likte du oppskriften? Så jeg kan også foreslå Tuna Vasocottura!For en bestemt oppskrift, men enda mer tradisjonelt, prøv det bakte skyegg.
Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
Bløtkokte egg tilberedt i oppvaskmaskinen er ikke forskjellige fra de som er tilberedt på tradisjonell måte; oppsummert er det relative kjemiske innholdet fullstendig sammenlignbart med råegg.
Gitt det høye kolesterolinnholdet, er det tilrådelig å konsumere maksimalt 3 egg per uke og ikke mer enn 100 g om gangen; dessuten er det tilrådelig å ytterligere redusere andelen for personen som lider av hyperkolesterolemi.
