For mange kalorier i ostekaker? Faktisk er det ikke en ideell dessert for kalorier med lavt kaloriinnhold ... Så jeg foreslår et kompromiss: vi skal tilberede deilige ostekaker med svært få kalorier.
Oppskriftens identitetskort
- 101 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
For basen
- 40 gr (av dem til frokost) fullkorn
- 20 ml melk
Til kremen
- 200 gr fersk ricotta
- 150 gr (av det med 0% fett) gresk yoghurt
- 30 gr honning
- 50 gr jordbær
- 50 ml eplejuice
- 4 gr isinglass
- litt ubehandlet sitronskall
For dekning
- 100 gr jordbær
- 20 ml eplejuice
- 2 gr isinglass
- noen mynteblader
Materialer som trengs
- 4 kopper eller glass
- Bolle
- Vekten veier mat
- Liten gryte
Forberedelse
- Bløtfør først gelatinplatene i kaldt vann i minst 5 minutter.
- Smuldre hele kornene i bunnen av glassene, og tilsett noen dråper melk.
