Den som spiser godt den første i året, blir frisk hele året. La oss si at jeg endret det velkjente ordtaket på begynnelsen av året litt: vil vi innvie 2015 godt eller ikke? Siden mange av oss (inkludert meg selv) er født frosser, har jeg bestemt meg for at årets første oppskrift blir en søt. En sunn, fullkorn, organisk, kolesterolfri og antioksidantrik søt godbit: Jeg foreslår deg veganske pannekaker !
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
- 239 KCal kalorier per porsjon
-
For den søte tannen
De som ønsker kan tilsette en teskje usøtet kakaopulver i blandingen: i dette tilfellet er det tilrådelig å øke mengden rørsukker.- Bland alle de tørre ingrediensene. Tilsett deretter væskene: soyamelk, musserende vann og maisolje.
- Bland alle ingrediensene for å få en tykk røre.
- Varm opp en panne og smør den lett med litt olje.
- Ta en del av røren med en skje og hell den på den varme pannen, og form en skive med en diameter på 7-8 cm. Lag 3-4 skiver om gangen, avhengig av størrelsen på formen.
- Stek de veganske pannekakene i et par minutter på moderat varme, og vend dem ofte med slikkepotten for å unngå å brenne dem.
- Server pannekakene varme, ledsaget av røde frukter, chiafrø og lønnesirup.
Ledsageralternativ
Veganske pannekaker er også deilige når de ledsages av rød fruktsyltetøy og tynt malt brunt sukker eller med hasselnøttpålegg (vegansk).Alices kommentar - PersonalCooker
Med disse myke søtsakene, ideell for energisk frokost eller grådige snacks, ønsker jeg alle et fantastisk "integrert" 2015, det vil si rik helse, kjærlighet og alt godt. For en ikke-vegetabilsk oppskrift, prøv proteinpannekaker med eggehvite i stedet.Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
Pannekakene uten egg er en dessert med middels kalori, med en utbredelse av kalorier som bæres av karbohydrater, etterfulgt av fett og til slutt av proteiner. Kolesterol er fraværende, siden ingen ingredienser av animalsk opprinnelse brukes; fibrene er mange og nedbrytningen av fettsyrer er til fordel for de umettede.
Pannekakene uten egg er også laktosefrie, derfor kan de brukes av de som ikke tåler dette sukkeret; på den annen side, ettersom de inneholder gluten, anbefales de ikke ved cøliaki Selv om de er lette, er de ikke veldig egnede matvarer for dietten til overvektige personer, de som lider av diabetes mellitus type 2 og / eller hypertriglyseridemi. .
Den gjennomsnittlige porsjonen er rundt 30-40g (70-95kcal).
.jpg)