Tenker du på en blomstergave til kjæresten din, til en venn eller til moren din, men du vil ikke falle i det banale? Da tenkte jeg: hvorfor ikke beholde "blomster" -temaet, men lag søte duftende roser til spise? "idé Jeg liker det veldig godt, og jeg kan ikke vente med å foreslå det for deg!
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
- 241 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
- 250 g butterdeig
- 350-400 g epler
- 100 g aprikos syltetøy
- Ubehandlet sitronsaft
- 50 g sultanas
Materialer som trengs
- Skjærefjøl
- Kniv
- Skåler i forskjellige størrelser
- Børste
- Bakekopper i silikon
- Muffinsform
Forberedelse
- Tilbered butterdeigen som beskrevet på DENNE VIDEOEN.
- Dediker deg selv til tilberedning av epler. Vask de røde eplene og tørk dem. Skjær eplene i to, fjern deretter stilken.
- Legg eplet på et skjærebrett, med skallet vendt oppover. Skjær eplet i veldig tynne skiver.
- Etter hvert som skivene er oppnådd, kombiner dem i en bolle med sitronsaft.
- Bløtlegg epleskivene i mikrobølgeovnen i 2 minutter ved 800W.
- Bland imens rosinene i en bolle fylt med lunkent vann og la dem myke i 10 minutter.
- Tøm epleskivene fra væsken som kom ut: eplene skal ikke være knasende, men heller ikke for myke.
- Skjær deigen i deigstrimler 10 cm høye og 20 cm lange. Pensle stripen med aprikos eller oransje syltetøy. Legg epleskivene langs den ene siden av butterdeigen, overlapp dem litt og pass på at de kommer ut bare på siden av skallet.
- Tøm rosinene fra bløtleggingsvannet.
- Lag et tynt lag med rosiner under eplene, og la det stå ca 3 cm gratis bakverk.
- Brett deigen innover og dekk rosinene og delvis eplene helt.
Den riktige ideen
For å berike butterdeigsroser anbefales det å tilsette pinjekjerner og malt kanel: på denne måten får du den typiske smaken av strudel!- Rull deigen fra kortsiden: du må få en rose.
- Gjenta denne operasjonen også for de andre strimlene med kringle.
- Forvarm ovnen til 180 ° C.
- Sett silikonkopper i muffinsformene. Legg hver rose i en kopp og stek i en varm ovn på 180 ° C i 20 minutter.
- Fjern fra ovnen og server med flormelis etter smak.
Alices kommentar - PersonalCooker
En vakker bukett med roser, søtsaker og alt å spise! Jeg er sikker på at den som blomstergave alltid vil bli en hit!Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
Puff Pastry Roses er en dessert med et høyt energiinntak, hovedsakelig bestående av karbohydrater (enkle og komplekse), etterfulgt av lipider og til slutt proteiner.Fettsyrer er hovedsakelig enumettede, kolesterolet virker lavt og fiber rikelig.
Puff Pastry Roses er ikke egnet for dietten til den overvektige og vanligvis i kliniske dietter. De er også ekskludert fra ernæringsregimet for cøliaki og laktoseintolerant. Inneholder smør (i butterdeigen), bør de også unngås i vegansk diett.
Den gjennomsnittlige porsjonen er rundt 40 g (100 kcal).
