Leter du etter en uvanlig, men appetittvekkende, fylt sandwich? Så jeg kan gi deg noen ganske gode ideer: en tunfisksmørbrød tilberedt med en nysgjerrig kombinasjon av ingredienser. Klar for en eksplosjon av smak innesluttet i en enkelt sandwich? Oppskrift du ikke må gå glipp av!
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
- 142 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
- 130 g (3 skiver) grovt brød eller smørbrød
- 80 g tunfisk i drenert olje
- 80 g gresk yoghurt
- 1 ss kapers
- 1 haug med rakett
- 30 g gulrøtter
- 50 g guacamole saus
- 50 g reker
- 1 ts oregano
Materialer som trengs
- Kniv
- Spre
- Skåler i forskjellige størrelser
- Liten gryte
Forberedelse
- Rist brødskivene i ovnen ved 180 ° C i 5-6 minutter.
- Imens forbereder du fyllet til det første laget. Hell tunfisken i en bolle og mos den med gaffeltennene, tilsett gresk yoghurt og kapers.
- Fjern toasten fra ovnen og fyll med tunfisk saus og rakett.
Den riktige ideen
Det anbefales å sette til side en skje med tunfisk saus: den skal brukes til det andre fyllet.- Forbered nå det andre laget. Fordel guacamole -sausen på den andre brødskiven.
Hvordan lager du guacamole -saus?
Denne typiske meksikanske sausen tilberedes ved å blande knust avokado med tomater, limejuice og et hvitløk, koriander og svart pepper.- Stek rekene i usaltet kokende vann i et par minutter. Tøm dem fra kokevannet og legg dem over guacamolesausen. Avslutt med en håndfull revet gulrøtter og en teskje oregano.
- Fordel den reserverte tunfisksausen på den tredje brødskiven. Komponer smørbrødet og server.
Alices kommentar - PersonalCooker
Kall det en sandwich ("alt" angelsaksisk ") eller tramezzino (" alt "italiensk"): det spiller ingen rolle. Faktum er at denne fylte smørbrødet er akkurat det vi trenger for å pirre ganen og vekke sansene våre.For en lett oppskrift, prøv rødbønnen og tunfisksalaten
.Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
Sanwich med tunfisk er en sandwich med et "middels energiinntak. Den er rik på komplekse karbohydrater og gir en mindre viktig mengde proteiner (hvorav mange har en høy biologisk verdi) og lipider (hovedsakelig umettede)." Kolesterolet er lavt og fiber er til stede i en gjennomsnittlig mengde. Det er et preparat som kan kombineres med et hvilket som helst ernæringsregime, så lenge (i tilfelle av ernærings -terapi) kalorietettheten ikke er undervurdert.Den gjennomsnittlige porsjonen Tuna Sandwich kan nå 200-220g (280-310kcal), avhengig av måltidet den er kontekstualisert i.
