E150a ENKEL ELLER RÅKARAMEL
Enkel eller rå karamell er en brun farge hentet fra flytende sukker (sukrose eller glukose) med tilsetning av natriumkarbonat.
Den kan finnes i bakevarer, kjeks, brød, kaffeessenser, puddinger, likører, brus, iskrem, popsicles, konserver.
Foreløpig er det ingen kjente negative bivirkninger når det gjelder bruk av vanlig karamell som tilsetningsstoff.
ADI DOSE: /
