Hypervitaminose og vitamin D
Hypervitaminose er en sykelig tilstand forårsaket av vitaminoverskudd, som genererer forgiftning av organismen.
Det finnes forskjellige typer hypervitaminose, avhengig av hvilken type vitamin man tar for mye; Imidlertid bør det bemerkes at ikke alle vitaminer forårsaker forgiftning, og at deres overskudd kan ha svært forskjellige konsekvenser mellom ett vitamin og et annet.
Oppdagelsen av de sykelige tilstandene for hypervitaminose er ganske nylig, siden det tidligere var ukjent at disse næringsstoffene, oftere mangelfulle enn for store i kostholdet, på noen måte kunne skade helsen.