RENSENDE DIETT FOR HELGEN

Viktigheten av det rensende dietten

Etter 6 dager med hardt arbeid, kommer endelig helgen. I denne 2-3 dagers perioden lar vi oss alle hvile - hvile handler om muskler og sinn!

Det er en del av kroppen som vi imidlertid aldri gir en god hvile til. Tvert imot pålegger vi stadig mer vanvittige rytmer, og vi tvinger den til og med på overtid: det er fordøyelsessystemet vårt!
Alle de gamle religionene og kulturene sørget for perioder med "rensing", der presise regler også gjaldt for dietten, som måtte være begrenset, enkel og lett å fordøye.
Så hvorfor ikke prøve å slappe av fordøyelsessystemet vårt ved å dra nytte av helgen?
Helgens rensende diett varer 3 dager, ikke mer. Den er basert på frukt, grønnsaker og væsker (minst 15 glass om dagen).

Hva å spise?

DIET FØRSTE DAG

Det er preget av eliminering av fett og proteiner av animalsk opprinnelse, som vil bli erstattet av fett og proteiner av vegetabilsk opprinnelse (belgfrukter og frokostblandinger). Det er viktig å bringe til bordet en meny rik på vitamin C, belgfrukter og fisk.

Vitamin C fremmer fordøyelsen, bekjemper frie radikaler og holder seg unna det onde i vintersesongen. Videre fremmer vitamin C dannelsen av kollagen, forbedrer sirkulasjonen og oksygenerer vevet.

Belgfrukter gir sakte absorberte karbohydrater; de gir energi gradvis og forhindrer opphopning av fett.

Fisk er rik på umettede fettsyrer og mye "jod"; sistnevnte har evnen til å aktivere stoffskiftet og hjelper til med å "brenne" mer.

KOST DEN ANDRE DAGEN

Den andre dagen skal vi bruke den til å stimulere arbeidet til nyrene og bekjempe vannoppbevaring. Den daglige menyen bør være rik på ananas, grønn te og karbohydrater.

Ananas er en frukt rik på mineraler og vitaminer, den inneholder mye vann, fiber og et bestemt enzym, bromelain, som favoriserer fordøyelsen av proteiner. Ananas har også antiinflammatoriske og vanndrivende egenskaper.

Grønn te inneholder ikke tein eller koffein; det er en usyret te. Det hjelper til med å avgifte kroppen og eliminere overflødig væske uten å stimulere nervesystemet.

Karbohydrater gir kroppen den energien den trenger for å møte dagen og holde muskler tonet.

Tredje dagers kosthold

Menyen for denne siste rensedagen og "ferien" i tarmen vår er preget av fibre, grønnsaker, yoghurt og egg.

Fibrene (inneholdt i grovt brød, grønnsaker og frukt) regulerer tarmen og favoriserer eliminering av avfall og giftstoffer.

Grønnsaker er en naturlig tilførsel av vitaminer og mineraler.

Yoghurt inneholder flere melkesyregjæringer, hvorav de viktigste er: Lactobacillus casei Og acidophilus og Bifidobacterium. Disse melkesyrefermentene gjør det mulig å gjenopprette den rette balansen i tarmbakteriefloraen.

Egg er en naturlig kilde til proteiner med høy biologisk verdi og umettede fettsyrer, som er nyttige for integriteten til cellemembraner. Egg er rike på vitamin A og B -vitaminer, som fremmer sukkermetabolismen. Videre, hvis de introduseres i moderate mengder, stimulerer de sammentrekningen av galleblæren og hjelper også med fordøyelsen av fett.

Vi har nådd slutten av våre 3 dager med rensing. Resultatene vil være eksepsjonelle, ikke bare vil vi innse at vi har mistet noe (du kan miste omtrent 500g / 1 kg), men vi vil føle oss lette og klare til å møte en ny arbeidsuke med mye energi!