det betyr en diett som hovedsakelig eller utelukkende er orientert om inntak av mat av vegetabilsk opprinnelse.Vegansk diett: alle planter, sopp og mikroorganismer er tillatt, mens animalsk derivat er forbudt, inkludert melk, egg, honning og derivater. Videre blir silke i klær opphevet, alle landbruksprodukter hentet med kunstgjødsel (blodmel, bein, horn og hover, fiskemel), legemidler testet på levende organismer, etc.; Sattvic Diet: Også kjent som det yogiske dietten, er det en plantebasert diett som også kan inneholde meieri og honning, men utelukker egg, røde linser, durian, sopp, allium, blåost, gjæret mat eller sauser og alkoholholdige drikkevarer. Noen ganger er kaffe, svart eller grønn te, sjokolade, muskat og annen type stimulant (inkludert altfor skarpe krydder) også ekskludert; Makrobiotisk diett: den inneholder hovedsakelig fullkorn og bønner, men stammer fra Zen -filosofien, som prøver å balansere yin- og yangelementene; Fruitær diett og Jain -vegetarisme: de tillater bare frukt, oljefrø, stivelsesholdige frø og andre grønnsaker som kan høstes uten å skade planten. Jain inkluderer også meieriprodukter; Buddhistisk vegetarisk kosthold: Mange tilhengere av denne filosofien tolker forskriften "ikke drep" som avholdenhet fra kjøtt, men ikke alle. I Taiwan er grønnsaker fra Allium -familien ekskludert: løk, hvitløk, sjalottløk, purre, gressløk, etc.
Tags.:
frokostblandinger og derivater diabetes spiserørets helse
Denne holdningen kan gi fordeler og ulemper av helsemessig art, avhengig av graden av begrensning, og av samme grunn kan den være mer eller mindre anvendelig under forskjellige forhold (for eksempel svangerskap, vekst og alderdom) og omstendigheter (for eksempel utøver sport).
I denne artikkelen vil vi prøve å oppsummere alle mulige implikasjoner av vegetariske dietter på utøvelsen av ønskelig fysisk aktivitet og intens sport, og liste opp fordelene, men også kontroversene knyttet til det forskjellige næringsinntaket de innebærer.
(gjær, bakterier), melk og derivater, egg og derivater, honning. Dyrorganismer og deler av dem, både land og vann, er forbudt. I teorien er det ingen begrensning for valg av andre produkter (klær, grønnsaker dyrket ved bruk av kunstgjødsel osv.) Det kan differensieres ytterligere til lakto-vegetarianer (uten egg) og ovo-vegetarianer (uten melk) .;- Rå diett: det er et vegansk kosthold som bare inneholder råvarer, for eksempel frukt, grønnsaker, oljefrø og stivelsesholdige matvarer av alle slag. Mat skal ikke varmes opp til 48 ° C (118 ° F). Vanligvis utføres disse prosessene ved hjelp av en dehydrator med lav temperatur;
