Premiss
Følgende indikasjoner er UTELUKKENDE til informasjonsformål og er ikke ment å erstatte mening fra fagfolk som en lege, ernæringsfysiolog eller diettist, hvis inngrep er nødvendig for resept og sammensetning av PERSONALISERTE matterapier.
Mayo diett
Mayo ketogene diett (som ikke har noe å gjøre med det velkjente og moderne "Mayo Clinic dietten") er en diettstrategi som ble oppfunnet i begynnelsen av forrige århundre og gjenopplivet med noen modifikasjoner på 80-tallet.
Mayo -dietten varer omtrent 14 dager, hvorav 12 for vekttap og 2 for hvile eller restitusjon; det er en ganske ekstrem metode og absolutt IKKE ANBEFALT, som har som mål å redusere vekten betydelig på en nyttig tid på to uker.
Mayo -dietten er IKKE vektet, men bruker daglig kaloriinntak godt under 1000kcal og delt inn i bare 3 daglige måltider: frokost, lunsj og middag. De viktigste prinsippene for valg av mat i henhold til Mayo -dietten er som følger:
- Avskaffelse av ALLE krydder, bortsett fra de for KONTUREN
- Avskaffelse av melk og meieriprodukter, unntatt 1 yoghurt innen 14 dager
- Avskaffelse av frokostblandinger og derivater, unntatt 1 brødskive per dag
- Avskaffelse av belgfrukter
- Avskaffelse av poteter
- Avskaffelse av frukt, unntatt GRAPEFRUIT
- Avskaffelse av tilsatt sukker og søt mat
- Forbruk av grønnsaker er utelukkende begrenset til: selleri, tomat, agurk, salat og spinat
- Forbruk av 6-36 egg per uke, med mulighet for å erstatte dem med kjøtt eller fisk tilberedt på grillen eller dampet
- Gratis forbruk av drikke som kaffe og te.
Hovedmåltidene i Mayo -dietten (totalt 28) "bør" administreres som følger:
- 10-12 eggmåltider
- 10-12 kjøttretter
- 3 fiskebaserte måltider
- 2 fruktbaserte måltider
- 1 yoghurtbasert måltid
Ulemper ved Mayo -dietten
Jeg gjentar at Mayo -dietten IKKE er balansert, derfor representerer den en svært IKKE RÅDLIG diettplan; Selvfølgelig, hvis det viktigste kravet til vekttapsterapi var vektreduksjonseffekten, ville Mayo -dietten sikkert ha et utmerket rykte, men det er det ikke. Faktisk er det første målet med "dietten", uansett hva det er, det bevare helsetilstanden av dem som utfører det, og selvfølgelig er dette ikke tilfelle!
Mayo -dietten er EKSTREM; som sådan kan det bare forårsake et betydelig stressnivå for organismen. Først og fremst kan Mayo -dietten IKKE brukes på idrettsfag eller bare "aktiv", siden kaloriinntaket og karbohydratinntaket er absolutt utilstrekkelig for å støtte alle typer eller nivå av fysisk og motorisk aktivitet. For det andre er balansen mellom makro- og mikronæringsstoffer nesten ikke-eksisterende, og det faktum at forfatterne fraråder å forlenge den utover 14 dager, skal tolkes som en advarsel. Inntak av animalsk fett (som kan tilskrives mengden egg og kjøtt) er a for å si det mildt bekymringsfullt; på 14 dager kan en person som følger Mayo -dietten ta nesten 10 000 mg kolesterol (lipidet som, hvis det er for mye i blodet, potensielt er ansvarlig for aterogene fenomener). I denne forbindelse, med tanke på at en god del av den overvektige befolkningen har MINST en form for metabolsk endring (relatert til redusert levealder), vil jeg tørre å si at Mayo -dietten absolutt ikke er den mest passende løsningen for vekttap ikke mindre viktig, potensiell uttømming av muskelvev; dette skjer i kroppens forsøk på å dekke det daglige energibehovet, derfor etter massiv riving av vevsproteiner for hyperaktivering av hepatisk neoglukogenese, i sin tur rettet mot glykemisk vedlikehold.
Nyttige kosttilskudd for Mayo -dietten
Kosttilskuddene som er nyttige for Mayo -dietten er, mer eller mindre, alle de som er på markedet! Denne uttalelsen er på ingen måte overdreven eller provoserende, men den respekterer trofast ernæringsbehovet til alle som tør å følge den.
Dette betyr at Mayo -dietten IKKE kan betraktes som en ufarlig eller anvendelig matstrategi; bruk av mange kosttilskudd KAN redusere fysisk ubehag de ubalanser knyttet til det, men absolutt med det ville utgjøre et respektabelt valg.
Kosttilskudd MÅ ha den funksjonen å fullføre ernæringsmessige tilførsel av en diett kompromittert av gyldige eller uunngåelige årsaker, og ikke å begrense skaden forårsaket av foreldede og potensielt skadelige ernæringsstrategier.
Eksempel 7 dager med Mayo -dietten
MERK FØLGENDE! I eksemplet som følger, vil det være min bekymring å endre forbruksfrekvensen av matvarer av animalsk opprinnelse ved å drastisk redusere egg og favorisere forbruk av fisk, for å gjøre kostholdet mindre ubalansert som mulig (en bragd, akk , i alle fall umulig!)
Mayo -dietteksempel - dag 1
Frokost
rugbrød
30 g, 77,4 kcal
Lunsj
Grillet kalkun
Kalkunbryst, uten hud
300g, 333kcal
Agurker
300g, 45kcal
Middag
Stekt brasme
Filèt med brasme
300g, 270kcal
Salat
100 g, 18 kcal
Mayo -dietteksempel - dag 2
Frokost
rugbrød
30 g, 77,4 kcal
Lunsj
Grillet kalvekjøtt
Kalvekjøtt
300 g, 330 kcal
Tomater
300g, 48kcal
Middag
Fruktyoghurt
Fruktyoghurt
240g, 152,6kcal
Spinat
300g, 69kcal
Mayo -dietteksempel - dag 3
Frokost
rugbrød
30 g, 77,4 kcal
Lunsj
Grillet hest
Hestebiff
300g, 399kcal
Salat
100 g, 18 kcal
Middag
Grapefrukt
900g, 234kcal
Selleri
300g, 48kcal
Mayo -dietteksempel - dag 4
Frokost
rugbrød
30 g, 77,4 kcal
Lunsj
Grillet kylling
Kyllingbryst, uten skinn
300 g, 330 kcal
Agurker
300g, 45kcal
Middag
Bakt havabbor
Havabassfilet
300g, 291kcal
Reddik
100 g, 23 kcal
Mayo -dietteksempel - dag 5
Frokost
rugbrød
30 g, 77,4 kcal
Lunsj
Grillet biff
Bifffilé
300g, 444kcal
Tomater
300g, 48kcal
Middag
Egg
Hele egg
150 g, 214,5 kcal
Spinat
300g, 69kcal
Mayo -dietteksempel - dag 6
Frokost
rugbrød
30 g, 77,4 kcal
Lunsj
Grillet hest
Hestebiff
300g, 399kcal
Salat
100 g, 18 kcal
Middag
Grillet svinekotelett
Magert svinekotelett
300g, 381kcal
Selleri
300g, 48kcal
Mayo dietteksempel - dag 7 - hvile
Frokost
Delvis skummet kumelk
300 ml, 150 kcal
Finger kjeks
50g, 182,6kcal
Matbit
Eple, med skall 200g
104kcal
Lunsj
Spaghetti med tomatsaus
Pasta med semulegryn
90g, 320,4kcal
Tomatsaus
100 g, 24 kcal
parmesan
10 g, 39,2 kcal
Endive
100 g, 17 kcal
Ekstra jomfru olivenolje
10g, 135kcal
Fullkornsbrød
90g, 218,7kcal
Matbit
Pære
200g, 116kcal
Middag
Ricotta
Ku -ricotta, fra delvis skummet melk
125g, 172,5kcal
Poteter
300g, 231kcal
Ekstra jomfru olivenolje
5g, 45kcal
Fullkornsbrød
90g, 218,7kcal
Rødvin 120 ml
102kcal
.jpg)
