Vitenskapelig navn
Cyamopsis tetragonolobus
Familie
Leguminosae
Opprinnelse
Tropisk Asia
Deler brukt
Legemidlet består av plantens frø, hvorfra Guar -mel hentes
Kjemiske bestanddeler
- Polysakkarider (galaktomannan);
- Proteiner;
- Saponiner.
Guar in Herbalist: Properties of Guar
I likhet med glucomannan brukes guarmel til kosthold for å gi raskere magesekken, akselerasjon i tarmtransport og reduksjon i absorpsjon av karbohydrater og lipider.