Kjenner du de rustikke desserter? Bestemors kaker, de høye og myke som ble gjennomvåt i melk? I dag vil jeg huske de spesielle smakene fra fortiden: det er derfor jeg foreslår en myk, myk maiskake, perfekt for bløtlegging og også ideell for cøliakere.
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
- 179 KCal kalorier per porsjon
-
Den alternative ideen
Som et alternativ til sitron kan du berike deigen med en skje usøtet kakaopulver eller rosiner.- Avslutt med å drysse overflaten på eplene med gult mel.
- Sett i ovnen, stek ved 160 ° C i ca 40 minutter.
- Fjern den fra ovnen, la den avkjøle og server. Hvis du vil, kan du fylle kaken med vaniljesaus eller Chantilly -krem.
Alices kommentar - PersonalCooker
Eple maispaien er deilig til frokost: den suger veldig godt i melk! I stedet for epler kan du bruke andre frukttyper, for eksempel plommer, fiken, fersken, eller du kan berike deigen med rosiner!Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
Alice's Corn Pie with Apples - Gluten Free er en mat som tilhører dessertgruppen.
Den har et middels energiinntak, ikke overdreven, hovedsakelig levert av karbohydrater, etterfulgt av lipider og til slutt av proteiner.
Karbohydrater pleier å være komplekse, umettede fettsyrer og peptider med middels høy biologisk verdi.
Fibrene er ikke veldig mange, mens kolesterolet er relevant.
Denne maiskaken med epler kan også brukes i ernæringsregimer mot metabolske patologier og fedme, så lenge porsjonen og hyppigheten av forbruk er tilstrekkelig.
Spesiell forsiktighet anbefales ved diabetes mellitus type 2 og hypertriglyseridemi.
Den er egnet for kostholdet til cøliakere og de som ikke tåler melkesukker, da den er glutenfri og laktosefri.
Det har ingen kontraindikasjoner for vegetarisk diett, men det er ikke tillatt av vegansk filosofi.
Den gjennomsnittlige porsjonen av Alice's Apple Corn Pie er 50 g (90 kcal).