All denne forberedelsen til høytidsmenyen, men har du tenkt på nyttårsskålen? En hjemmelaget happy-go-lucky aperitiff er viktig for å huske spesielle øyeblikk, feire det beste fra fortiden og fantasere om de fremtidige! Oppdag nyttårsdrinken signert av My-personaltrainer!
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
- 79 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
For drikken
- 80 g sukker
- 100 ml vann
- 1 stykke ingefærrot
- 1 kanelstang
- 600 g ubehandlede appelsiner
- Ubehandlet sitronsaft
- 100 ml anislikør eller appelsinlikør
- 50 ml prosecco eller tørr hvitvin
Materialer som trengs
- Kasserolle
- Dørslag
- Juicer
- Karaffel
Forberedelse
- Forbered først den aromatiske sirupen. Kok opp vannet, smak til med appelsinskall, sitronskall, kanel og fersk skrelt og revet ingefær, tilsett deretter sukkeret og rør kontinuerlig i et par minutter. La avkjøle helt.
- Klem i mellomtiden saften fra appelsinene og sitronen.
- Når sirupen er kald, filtrerer du den for å fjerne aromaene og tilfører den til sitrusjuice, likør og prosecco.
Den riktige ideen
Vi anbefaler å blande den aromatiske sirupen med den hjemmelagde anislikøren, fordi kombinasjonen av smaker fra vårt synspunkt er perfekt. Anislikøren kan byttes ut med appelsinlikør, limoncello eller vodka.- La avkjøle i minst to timer før servering.
- For en vakrere presentasjon, frost glassene ved å dyppe kanten i sitronsaft og granulert sukker. Server drikken med rips eller bringebær.
Alices kommentar - PersonalCooker
Denne gledelige aperitiffen er den beste måten å starte en festkveld på! Og for den alkoholfrie versjonen kan du erstatte prosecco og likør med samme mengde veldig kald ananasjuice!Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
Nyttårsdrinken er en mat som tilhører gruppen drikke.
Den har et gjennomsnittlig energiinntak. Kalorier er hovedsakelig levert av karbohydrater; protider og lipider er irrelevante.
Karbohydrater er stort sett enkle.
Fiber mangler og kolesterol mangler.
Den oransje aperitiffen passer til de fleste dietter. Ved overvekt og / eller hyperglykemi, type 2 diabetes mellitus og hypertriglyseridemi, anbefales det å redusere andelen.
Denne oppskriften er egnet for fôring av laktose og glutenintolerante mennesker.
Det er en mat som passer for vegetarisk og vegansk filosofi.
Den gjennomsnittlige porsjonen er omtrent 100-150 ml (80-120 kcal).
