Hva er det
Hva er kostmetoden for supermetabolisme?
Super metabolisme dietten, opprinnelig kjent som "Fast Metabolism Diet", er et ernæringssystem rettet mot vekttap i kroppen.
Supermetabolismens diett ble oppfunnet av Haylie Pomroy (ernæringsfysiolog) og har blitt kjent takket være TV -presentasjonen om programmer som Dr. Oz og Good Morning America, og til publisiteten til noen kjendiser (Rachel Welch, Robert Downey Jr., Jennifer Lopez , LLCool J og Cher).
Ifølge Pomroy egner supermetabolismesystemet seg ikke bare til vekttap for estetisk kultur, men også til ernæringsterapi hos personer som er rammet av kroniske sykdommer og sykelig overvektig.
På kostholdet til supermetabolisme har Haylie Pomroy skrevet en bok som har kommet inn i kretsen til "New York Times bestselgere", også til salgs i den italienske versjonen "The Diet of Supermetabolism".
Ansvarsfraskrivelse
Følgende er et utdrag fra nettstedet hayliepomroy.com. Derfor tar forfatteren av denne artikkelen avstand fra alle uttalelsene som er rapportert ved å bare rapportere det som ble offentliggjort av den offisielle kilden. Det vil bare være en personlig kommentar i det avsluttende avsnittet.
Prinsipper
Prinsipper for supermetabolisme diett
Supermetabolismen dietten opphever kaloritelling, porsjonsestimering, lover å spise rikelig og er basert på den ukentlige rotasjonen av et enkelt (men bevist) mønster for å utløse presise endringer i kroppen: metabolsk akselerasjon.
Ved å superaktivere stoffskiftet, redusere kortisolnivået, holde insulinkonsentrasjonene lave og øve på riktig motoraktivitet, er det mulig å få "mannemaskinen" til å fungere optimalt, noe som letter vekttap. Det er ikke en enkel teori uten grunnlag, sier Haylie Pomroy, men resultatet av mange eksperimenter.
Mål og mekanismer
Målet med supermetabolism dietten
Hovedmålet med diett med supermetabolisme er vekttap; spesielt lover Haylie Pomroy å kunne gå ned i vekt på opptil 9 kilo på bare 28 dager (mindre enn en måned). Det avhenger så mye av reduksjon av generelle kalorier, men snarere på økningen i generelle metabolske forbruk og på endring av hormonstrukturen til kortisol og insulin.
Fysiologiske mekanismer for supermetabolisme dietten
De fysiologiske mekanismene som ligger til grunn for denne strategien er:
- Bedre binyrene ved å redusere sekresjonen av kortisol (stresshormon)
- Begrens insulinsekresjonen
- Reduser leverens arbeid
- Nær skjoldbruskkjertelen for å produsere hormonene T3 og T4 (avgjørende for en rask metabolisme)
- Øk basal energiforbruk og det som er forårsaket av motorisk trening.
Metode
Metode for kosthold av supermetabolisme
Supermetabolism dietten foreslår først og fremst å redusere psyko-fysisk stress, som den viktigste faktoren som er ansvarlig for den viscerale fordelingen av kroppsfett.
Supermetabolismen dietten er delt inn i 3 faser. Hver av disse involverer inntak av forskjellige matvarer, men sunne, alt avgjørende for å oppnå metabolsk akselerasjon. Det er også viktig å følge en spesifikk motorprotokoll:
- Fase 1 (mandag - tirsdag): Mye karbohydrater, spesielt fra frukt. Målet med denne fasen er å "slappe av" organismen, det vil si å endre den konstante evnen til å akkumulere fett i fettvevet som en form for forsvar mot mulig hungersnød. Intensivt kardiovaskulært arbeid er nødvendig, men bare på en av de to dagene.
- Fase 2 (onsdag - torsdag): Mange proteiner og grønnsaker. Når den er avslappet, er kroppen klar til å gå inn i optimal fettforbrenningsmodus, og for å gjøre dette er det nødvendig å begrense inntaket av store mengder lipider, men også av karbohydrater. Motorisk aktivitet fokuserer på muskelbygging og styrkeutvikling. La oss ikke glemme at muskler forbrenner store mengder fett, så jo mer muskler vi har, jo mer fett vil vi kunne konsumere.
- Fase 3 (fredag - lørdag - søndag): alle matvarene nevnt ovenfor, pluss fett og oljer av god kvalitet. Dette er det øyeblikket den metabolske økningen finner sted, og i motsetning til hva man kanskje tror, er det i denne fasen tilrådelig å trene stille fysisk aktivitet som pilates eller yoga; massasje og meditasjon regnes også som "fysiske øvelser" som er egnet for tredje scene.
Det er ingen regel om antall måltider og porsjoner. Mantraet i kostholdet med supermetabolisme er "spis så mye du vil", men bare den spesifikke maten for den aktuelle fasen og dagen.
Programmet bør gjentas i omtrent fire uker.
Hva du skal spise
Mat som er tillatt i kostholdet med supermetabolisme
Merk: alle meieriprodukter er ekskludert. Videre er det tilrådelig å foretrekke økologiske matvarer, uten konserveringsmidler og uten tilsatt salt eller sukker.
Grunnleggende frisk frukt og grønnsaker
Eventuell sesongens frukt og grønnsaker: epler, appelsiner, sitroner og lime, kål, gulrøtter, selleri, brokkoli, agurk, grønnkål, spinat, grønn eller rød paprika, sopp, søtpotet, gul løk, hvitløk.
Korn og oljefrø
- Havre i stål: det er en spesialprodusert havre. Alternativt kan du bruke det gamle laminatet
- Quinoa
- brun ris
- Rå mandler
- Cashewnøtter
- Valnøtter
- Ingen peanøtter
- Rå solsikkefrø
Kjøtt og fisk
- Kylling og kalkun: spesielt bryst
- Storfekjøtt
- Tørket kjøtt, elg og bison
- Hermetisert tunfisk (i saltlake)
Egg
Egg og eggehviter: i fase 1 og fase 2 brukes bare eggehvite; pasteurisert er også greit
Fryst mat
- Frosne bær
- Frosne reker
- All frossen fisk
Krydder og hermetikk
- Buljong
- Hermetiserte eller tørkede bønner: Hermetiserte bønner er praktiske, men kan inneholde BPA. Det er derfor å foretrekke å velge tørkede bønner
- Sjøsalt
- Balsamicoeddik
- Tamari
- Oliven olje
Ekstra og hyggelig
De er ikke nødvendige, men de kan være veldig velkomne
- Mandelmelk eller kokosmelk
- Fullkorn og hele frøbrød: Kan brukes i fase 1 og fase 3
- Ris- eller quinoapasta
- kalkunbacon
- Stevia eller bjørk xylitol
Kosttilskudd
Trenger du kosttilskudd for å følge kostholdet med supermetabolisme?
Noen ganger, spesielt når det er umulig å håndtere måltider på grunn av arbeidsforpliktelser, er det nødvendig å følge kostholdet med supermetabolisme for å bruke produkter som markedsføres for å erstatte måltider. Dette er hovedsakelig pulvertilskudd, til og med enkeltdoser, differensierte og spesifikke for hver fase av dietten.
Kommentar
Refleksjoner om supermetabolism dietten
Supermetabolism dietten er en omtrentlig diettmetode uten vitenskapelig grunnlag, spesielt når det gjelder metabolsk-endokrine virkningen den refererer til.
Som med de fleste trendy dietter, er ikke problemet med Fast Metabolism Diet slankingseffekten, men tvilsom, men aspektene ved ernæringsbalanse og kostholdsopplæring.
Dette er ikke ment å si at kostholdet med supermetabolisme kan skade helsen, men at metoden ser ut til å være basert på formodninger som gir mye rom for fantasi og lite for vitenskapelige eksperimenter.
Supermetabolismediet har til sin fordel en "utmerket mening blant dem som har praktisert det og har lykkes med det." Det samme kan ikke sies av mennesker som, glad for å ha kjent yoga, pilates og meditasjon, fremdeles ikke har nådd det fastsatte målet. Hovedårsaken til feilene skyldes hovedsakelig begrepet: "spis så mye du vil, men bare mat som er relevant for den aktuelle fasen eller dagen. "Uten en porsjonsretningslinje er det helt umulig, spesielt for de som pleier å spise for mye, å vurdere hvor mange matvarer de skal konsumere. Disse personene, av psykologiske eller atferdsmessige årsaker, er ikke i stand til å gjenkjenne metthet og vanligvis bare kjenne følelsen av metthet.
Dette systemet bør derfor først og fremst prøve å gi mer plass til forskning, å optimalisere balansen og effektiviteten, og mindre betydning for medieannonsering.