Allergi mot salisylater: introduksjon
Allergiske manifestasjoner forårsaket av aspirin er svært hyppige: ofte, hvis et individ har en "allergi mot" aspirin og salisylater, er han også følsom for andre NSAIDs (ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler), for eksempel ibuprofen og naproxen.
Det anslås at rundt 1% av befolkningen har allergiske former for salisylater, inkludert acetylsalisylsyre:
aktiv ingrediens som er ansvarlig for den smertestillende, antiinflammatoriske og antipyretiske virkningen av aspirin.Symptomer
Generelt kan en allergi eller sensibilisering for et NSAID forårsake symptomer i ulik grad. Reaksjonene oppstår vanligvis noen timer etter at du har tatt stoffet, og de karakteristiske symptomene inkluderer:
- hodepine
- nesetetthet
- endring i hudfarge
- hudutslett
- kløe og elveblest
- hevelse i hender, føtter og ansikt
- magesmerter
- rødhet i øynene
- diaré
- utmattelse
- hevelse i lepper og tunge
- hoste, tung pust, kortpustethet
- anafylaksi (alvorlig, livstruende allergisk reaksjon)
- i sjeldne tilfeller er det også en endring i presset med tap av bevissthet.
I tilfelle et individ er astmatisk eller lider av kronisk bihulebetennelse, lider av urticaria eller presenterer nesepolypper, er sannsynligheten for at han utviser en allergisk reaksjon på acetylsalisylsyre, og at symptomene som er nevnt ovenfor, utløst med større intensitet.
Det bør understrekes at effektene forårsaket av en allergisk reaksjon på aspirin er veldig forskjellige fra bivirkningene forårsaket av det; blant sistnevnte husker vi magesmerter, magesår, blødning i magen (mageblødning), tinnitus (oppfatning av støy i ørene eller i hodet, selv om det ikke kommer lyd fra utsiden), alle effekter som ikke har noe å gjøre med de typiske konsekvensene av allergiske manifestasjoner.
Matvarer som inneholder salisylater
Det er også viktig å huske at noen matvarer også kan forårsake allergiske reaksjoner av denne typen: Tabellen viser noen matvarer som inneholder salisylater, som bør unngås hvis personen er allergisk mot aspirin og andre NSAIDs.
Te, vin, kaffe, tørket frukt, bær, epler, aprikoser, avokado, druer, grapefrukt, melon, syltetøy, gelé, agurker, tomater, asparges, paprika, mais, lakris, krydder, nøtter
Sitron, mango, pærer, kokos, pistasjenøtter, rødbeter, brokkoli, gulrøtter, blomkål, hvitløk, sopp, løk, poteter
Bananer, kiwi, mango, papaya, hvete, rug, bygg, havre, ris, persille, kål, erter, rosenkål, salat, purre, linser
Tabell hentet fra "Metodologiske grunnlag for den" psyko-ernæringsmessige tilnærmingen, Paolo De Cristofaro "