Glykemisk indeks - praktisk tabell
Mat
Glykemisk indeks
Aprikos
57 til 64
All-Bran (fiberrik frokostblanding)
42±5
Ananas
59±8
oransje
31 til 51
Banan (Sør -Afrika)
70±5
Kjeks (Oro Saiwa, Italia)
64±3
Gulrøtter
47±16
Kirsebær
22
Coca Cola
58±5
Croissant
67
Maisflak (KELLOG "S, USA)
91
Cracker
52 til 98
Datoer (tørket)
103±21
Bønner
29±9
Fanta
68±6
Fruktose
19±2
Gatorade
78±13
Is (vanilje og sjokolade, Italia)
57 til 80
Glukose
100
Kiwi
53±6
Soya melk
32±2
Helmelk
27±4
Skummet melk
32±5
Makaroni
47±2
Mango
51±5
eple
28 til 44
Honning
32 til 95
muffins
44 til 102
Müsli
39 til 75
Fullkornsbrød
53±3
loff
fra 30 til 110ÿ
Glutenfritt hvetebrød
76±5
rugbrød
50 til 64
Bakte poteter
89±12
Kokte poteter
56 til 101
Pommes frites (frossen)
75
Pære
38±2
Frisk fersken
28 til 56
Hermetisert fersken
30 til 71
Ost pizza (Italia)
80
Popcorn
72±17
Sviske
39±15
hvit ris
48 til 112
Sukrose / rørsukker
68±5
Spaghetti
57±6
Ananas jus
46
appelsinjuice
50±4
eplejuice
40±1
Grapefrukt juice
48
Tomat juice
38±4
Drue
46 til 59
Hvit yoghurt
36±4
Lett yoghurt
14 til 45
diett og glykemisk indeks
