Cordyceps sinensis er det botaniske navnet på en sopp, en ascomycete karakteristisk for kinesisk medisin, som gir den tonic-forfriskende egenskaper, nyttig for å øke kroppsenergi, stimulere immunsystemet og forbedre fysisk motstand.
De første dokumentene om bruk av Cordyceps i kinesisk folkemedisin dateres tilbake til 1760 f.Kr., men det tok frem til september 1993 å se soppen stige til overskriftene i vestlige nyheter. På den tiden, under de kinesiske nasjonale svømmekampene i Beijing, tre verdensrekorder ble slått på 1500, 3000 og 10000 meter. Svømmernes fysiske struktur og deres fantastiske prestasjoner vekket mistanke om sannsynlig bruk av anabole stoffer, men antidopingtestene benektet denne hypotesen.
Etymologien til det botaniske navnet Cordyceps sinensis kan spores tilbake til den latinske snoren "stick", ceps "head" og sinensis "fra Kina. I USA er denne soppen i stedet kjent som "caterpillar sopp", på grunn av en veldig spesiell og absolutt ikke innbydende biologisk syklus; cordyceps parasitter faktisk larven til noen møll i undergrunnen (fremfor alt Hepialus armoricanus) typisk for de tibetanske platåene (3000-5000 meter over havet, Qinghai-platået). Etter spiring inne i larven dreper og mumifiserer cordyceps organismen til den rømmer gjennom hodet.Ikke overraskende er cordyceps kjent i Kina som "DongChongXiaCao" og i Japan som "Tockukaso", som betyr "vinterorm" og plante "sommer". Siden larvene er infisert med sopp i sommer- og høstmånedene, deretter fortært av myceliet og omdannet til "stive ormer" i løpet av vinteren, kalles cordyceps "vinterormer" (DongChong); hvoretter, i løpet av våren og sommeren "Neste år dukker soppen stroma opp fra bakken og stikker hullet på larven; derav begrepet" sommergress "(XiaCao). På grunn av sjeldenheten til denne soppen og dens eksepsjonelle "helbredende" effekter, har flere mycelia (vegetative systemer) blitt isolert for å produsere soppen gjennom gjæringsteknologier; i dag har derfor de fleste cordyceps på markedet blitt dyrket på lignende måte som andre sopp.
Øk seksuell aktivitet, både hos hannen og hos hunnen;
redusere totalt kolesterol og øke HDL -kolesterol;
forbedre fysisk ytelse, spesielt i tilstander med økt stress; cordyceps kan derfor vise seg nyttig for idrettsutøvere og for de som klager over redusert fysisk effektivitet og dårlig konsentrasjonsevne;
hepatobeskyttende effekt, med potensielle implikasjoner ikke bare forebyggende, men også terapeutisk i nærvær av viral hepatitt, hepatisk steatose, leverfibrose og levercirrhose;
antihypertensiv effekt, med økt kardiovaskulær helse; det kan være nyttig i nærvær av myokardiskemi, åreforkalkning og relaterte sykdommer;
forbedre nyrefunksjonen;
balansere blodsukkeret ved å senke blodsukkernivået;
modulere søvn-våkne syklus i nærvær av vanskeligheter med å sovne, takket være en mulig beroligende effekt på sentralnervesystemet.
I de siste tiårene har forskjellige undersøkelser forsøkt å karakterisere de aktive ingrediensene i Cordyceps sinensis, samtidig som de har evaluert den vitenskapelige sannheten til de påståtte helseegenskapene og anvendelsene. De fleste av disse studiene ble utført i Kina og ser ut til å bekrefte - spesielt in vitro og på dyremodeller - mye av egenskapene tilskrevet cordyceps av lokal folkemedisin; Imidlertid er det ønskelig å utføre kliniske studier for å bekrefte alle disse "mirakuløse" egenskapene også hos mennesker.
Den kjemiske analysen av cordiceps fremhever - et utmerket lipidinnhold (57,84% av umettet fett, spesielt linolsyre og oljesyre, 42,16% av mettet fett, kaptein av palmitic), proteiner (29,1-33%), sporstoffer, vitaminer og polysakkarider (3 Selv om de aktive ingrediensene i cordyceps ennå ikke er klart identifisert, har minst to stoffer blitt identifisert som viktige aktive bestanddeler; vi snakker om cordycepin, strukturelt veldig lik D-mannitol og cordycepinsyre, strukturelt like til 3-deoksyadenosin. Like viktig for å bestemme de farmakologiske aktivitetene til cordyceps synes å være dens polysakkaridkomponent, der galaktomannan florerer. Andre bioaktive forbindelser inkluderer nukleosider (Adenosine, Guanosine og Uridine) og fytosteroler (ergosterol, en viktig forløper for vitamin D2). Til slutt, blant metaller, er det mange elementer som sink, magnesium og mangan, som fra et fysiologisk synspunkt er svært viktige for utvikling og vedlikehold av gonadene.
De publiserte studiene ser ut til å bekrefte egenskapene til Cordyceps (spesielt in vitro og på dyremodeller), spesielt immunmodulerende og antitumoreffekt, hypoglykemisk, antihypertensiv, promotor av lever-, hjerte- og nyrefunksjon og helse, anti-aldring, afrodisiakum, hypokolesterolemisk , regulator for søvnvåkningssyklusen, hostestillende, slimløsende og antiastmatisk.
Til og med sportsmannen kunne ha nytte av effekten av Cordyceps, som har vist seg å være nyttig for å fremme oksygenering av vev, gjennom avslapning av bronkial-, bronkiolær- og karveggmuskulaturen; økningen i blodstrømmen i musklene og hjertet, den mest effektive bruk av oksygen i kroppen (økning i VO2max), og den positive virkningen på immunsystemets funksjon, gjør Cordyceps til et supplement som er spesielt egnet for idrettsutøvere som driver med utholdenhetsaktiviteter.
Cordyceps har vist seg å være et trygt og godt tolerert supplement, fri for toksiske effekter eller andre farer; Som med de aller fleste kosttilskudd, er det bare rapportert om isolerte tilfeller av milde magesykdommer som følge av inntak av cordyceps-baserte produkter.
