Under en spesielt intens og langvarig muskeltrening etableres en negativ nitrogenbalanse tilstand på grunn av bruk av aminosyrer til energiformål
Spesielt på muskelenivå er det en viktig oksidasjon av forgrenede aminosyrer (BCAA) både for lokale behov og for å produsere glukosen som er nødvendig i leveren for å takle det økte energiforbruket. Det ser ut til at i eksentriske fysiske aktiviteter (fotball, rugby , basketball, kroppsbygging og gjerde) er proteinnedbrytningen og lokal bruk av forgrenede aminosyrer spesielt markert.
På slutten av den fysiske øvelsen forblir proteolysefenomenet høyt i flere timer og kompenseres delvis av en betydelig økning i muskelproteinsyntese. Omfanget av disse to fenomenene er korrelert med intensiteten av arbeidet som utføres, til plasmatilgjengeligheten av aminosyrer. og deres transporthastighet i muskelfibrene.
Sett fra dette synspunktet ser det ut til å være effektivt å ta et aminosyrebasert supplement i løpet av 24-48 timer etter intense treningsøkter for muskelgjenoppretting og / eller vekst.
Aminosyretilskudd induserer en bedre respons på treningsstimulansen, selv om den utføres før fysisk trening.
Aminosyrer eller proteiner? Fordeler og ulemper med aminosyretilskudd
Bruken av kosttilskudd basert på forgrenede aminosyrer gjør det mulig å inneholde inntak av proteiner i dietten ved å forsyne aminosyrene som er mer intenst forbrukte og nødvendige for en god metabolsk balanse i en tilstrekkelig og Klar brukbar form.
Aminosyrer er små byggesteiner som, holdt sammen av peptidbindingen, danner proteiner. Inntak av proteintilskudd etter trening øker magesekresjonen av saltsyre som er nødvendig for å bryte ned disse bindinger og frie aminosyrer i fri form. Videre bidrar et massivt proteintilskudd til å forsure kroppen ytterligere som allerede har samlet seg en betydelig mengde giftstoffer fra tretthet.
Derfor, etter en intens og forlenget aerob øvelse, er integreringen av aminosyrer i fri form absolutt mer egnet enn den tradisjonelle proteinintegrasjonen. Mineralsalter, sure stoffer, uttømming av karbohydratreserver og muskelslitasje.
En lignende tilstand av acidose kan kontrolleres ved å ta alkaliske drikker som er rike på mineralsalter, forgrenede aminosyrer og tilstrekkelig mat (Alkaliserende matvarer etter kraft: fiken, tørkede aprikoser, spinat, dadler, rødbeter, gulrøtter, selleri, ananas, tomater , kirsebær, bananer, appelsiner).
Før trening anbefales ikke proteintilskudd, da det unødig vil belaste fordøyelsessystemet ved å fjerne blod fra musklene i aktivitet. De forgrenede aminosyretilskuddene kan i stedet tas med en viss ro siden de ikke overbelaster fordøyelsessystemet for mye og de kan bevare muskelmassen.
Proteiner, derimot, er å foretrekke fremfor enkle aminosyrer etter styrketrening. I disse tilfellene er omfanget av muskelsyntese på en doseavhengig måte knyttet til tilstedeværelsen av alle essensielle og ikke-essensielle aminosyrer. Uansett er det også kosttilskudd på markedet som inneholder alle aminosyrene som er viktige for protein syntese i fri form. Disse produktene krever ikke fordøyelse og absorberes lett og brukes av kroppen. Kostnaden er imidlertid mye høyere enn tradisjonelle proteintilskudd.