Spermlukt: hva er det avhengig av?
Lukten av sædceller avhenger av tilstedeværelsen av bestemte stoffer - som sæd og spermidin - som tilhører gruppen av polyaminer. Disse stoffene bidrar også vesentlig til smaken av sædcellen.
Videre har man sett at polyaminer har en beskyttende virkning mot DNA og andre nukleinsyrer som er nødvendige for proteinsyntese. Det antas også at de spiller en rolle i å favorisere sædmotilitet.
Spermin og spermidin er derfor viktige molekyler for mannlig fruktbarhet; i denne forbindelse har det blitt foreslått å bruke en spesifikk integrasjon av forløperaminosyrene deres (arginin og ornitin) for å forbedre mannlig fruktbarhet. Blant annet er disse to aminosyrene involvert i syntesen av nitrogenoksid, noe som er svært viktig for mekanismer for penis ereksjon.
Mat med lukt av sæd
Siden aminosyreforløperne til molekylene som er ansvarlige for lukten av sæd normalt finnes i matproteiner, og siden disse spesielle forholdene brytes ned i stadig kortere aminosyrekjeder, er det ikke uvanlig at noen matvarer husker at sæd med lukten deres.
Særlig:
- spirede frø: spiringsprosessen består av en rekke enzymatiske aktiveringer som deler - blant annet - proteinene i de enkelte aminosyrene som komponerer dem;
- feil lagret kjøtt og fisk: enzymatisk og bakteriell nedbrytning forvandler proteinfragmenter til polyaminer. Ikke overraskende, i tillegg til spermin og spermidin, faller putrescine og kadaverin også inn i gruppen av polyaminer, som er ansvarlig for den typiske lukten av råttent kjøtt;
- gjæret mat og lagrede oster;
- frokostblandinger, belgfrukter og sopp: de er rike på polyaminer; spesielt sopp, hvetekim og kastanjer er veldig rike på sæd.
Se også: Stinkende penis - Penislukt
