Generellitet
Peptid C er et peptidfragment som er inkorporert i insulinforløperproteinet, pre-proinsulin.
Måling av dette peptidet i blodet er interessant fra et klinisk synspunkt, takket være en halveringstid (20 minutter) høyere enn insulinets (5 minutter). Videre reagerer ikke C-peptidet med insulinantistoffer.