Unngå inflammatorisk mat og favorisere antiinflammatoriske matvarer i dietten kan være nyttig for å håndtere sykdommer som psoriasis. Det er viktig å forstå at det ikke er kjent diett som kan kurere psoriasis, og hvilke typer matvarer som kan forårsake bluss kan være svært individuelle. For eksempel, selv om gluten kan være en utløser for en person, betyr det ikke nødvendigvis at det vil forårsake symptomer hos en annen person med psoriasis.
Men det er noen generelle anbefalinger for å redusere betennelse i kroppen hvis du har psoriasis. Dette er noen av matvarene du kanskje vil unngå eller begrense for å håndtere symptomene dine.
har lenge blitt ansett som en matvare som fremmer betennelse i kroppen, og en studie fra februar 2020 i Journal of Investigative Dermatology viste at psoriasis var relatert til en diett med mye sukker selv på kort sikt.
Det er sukker som forekommer naturlig i noen matvarer, for eksempel frukt og meieriprodukter, men tilsatt sukker refererer til søtningsmidler som er tilsatt en mat under behandlingen.
Vanlige matvarer med tilsatt sukker inkluderer:
- Søtet drikke som brus og energidrikker
- Søtsaker og godteri
- Ferdiglaget frokostblanding
- Noen typer brød
Å redusere inntaket av tilsatt sukker kan ha den ekstra fordelen at det reduserer risikoen for kardiovaskulær sykdom.
Generelt kan de samme spisemønstrene som forhindrer fedme og hjerte- og karsykdommer være nyttige for psoriasis.
raffinert er karbohydrater som har blitt sterkt bearbeidet slik at de ikke lenger er i sin opprinnelige form. Disse inkluderer:
- hvit ris
- loff
- mel
- spiseklare matvarer som kjeks, chips, kaker, granola-barer, energibarer og frokostblandinger.
Raffinerte karbohydrater er forbundet med betennelse i kroppen. For å unngå dem, prøv å fokusere på å spise mat som de vokser i naturen: brun ris i stedet for hvit, stålskåret havre i stedet for korn eller et eple i stedet for den energibaren. Med eplesmak.
Disse matvarene inneholder antioksidanter, som bekjemper frie radikaler som forårsaker betennelse i kroppen.
, som inkluderer:- maisolje
- bomullsfrøolje
- peanøttolje
- ris kli olje
- sesamolje
- soyabønneolje
- solsikkeolje
Disse omega-6-rike oljene har vært knyttet til kronisk lavgradig betennelse. Prøv heller å velge uraffinerte matoljer, for eksempel ekstra jomfruolivenolje, rå kokosnøttolje og kaldpresset avokadoolje.
Hvis du savner smaken av raffinerte oljer, kan du vurdere å strø litt zing i form av urter og krydder. Spesielt gurkemeie kan bidra til å minimere psoriasis hos noen mennesker.
, så disse bør begrenses. Særlig:
- Rødt kjøtt som burgere og steker
- Bearbeidet spekemat som salami
For ytterligere hjelp i behandlingen av psoriasis er det godt å bytte det mettede fettet med noen sunne omega-3 fettsyrer, som kan bidra til å redusere kronisk betennelse. I stedet for biff til middag, velg laks og en salat toppet med valnøtter og linfrø.
. Husk at alle anbefales å drikke alkohol i moderate mengder, noe som betyr ikke mer enn en eller to drinker om dagen.bli bedre etter at matvarer som gluten og meieriprodukter er eliminert. En eliminasjonsdagbok eller matdagbok kan være nyttige verktøy for å holde oversikt over kostholdet ditt og symptomer for å dele med legen din og for å utforske mulige koblinger.
Hvis du går elimineringsveien, er tanken å bare fjerne en mat om gangen, for eksempel gluten, i noen uker, og deretter legge den tilbake til kostholdet ditt. I praksis blir det eksperimentert for å se om psoriasissymptomer løser seg med fjerning og kommer tilbake med gjeninnføring. Sørg for å jobbe tett med legen din eller diettisten for å gjøre dette trygt, slik at du ikke ender med å eliminere viktige næringsstoffer fra kostholdet ditt.
Sunt er knyttet til redusert risiko for psoriasis, slik at mat som støtter tarmhelsen kan bidra til å forbedre psoriasissymptomer.Et sunt mikrobiom trenger fiber, som bare finnes i plantefôr. Hvis du følger en diett som er rik på animalske produkter, for eksempel meieri, ost og kjøtt, må du inkludere mer fiberrik mat, for eksempel grønnsaker, frukt, bønner, fullkorn, nøtter og frø.
Et annet pluss for den plantebaserte kategorien: Generelt er planter antiinflammatoriske.
