Vitenskapelig navn
Camellia sinensis
Familie
Theaceae
Opprinnelse
Kina
Deler brukt
Legemiddel bestående av gjærede (svart te) eller ufermenterte (grønn te) blader
Kjemiske bestanddeler
- Xantinalkaloider (koffein eller tein hvis du foretrekker det, teobromin, teofyllin);
- Vitaminer (gruppe B);
- Derivater av koffeinsyre;
- Eterisk olje;
- Katekiniske tanniner;
- Flavonoider;
- Polyfenoler;
- Mineraler;
- Saponiner.
Te i Herbalist: Teets egenskaper
Grønn te er kjent for sine antioksidanter, antivirale og kreftforebyggende egenskaper, mens svart te har interessante sammentrekkende aktiviteter og - med tanke på større tilstedeværelse av metylxantiner - også virker som en stimulant på CNS -nivå (i mye lavere grad enn kaffe: faktisk , inneholder en kopp te maksimalt 50 mg koffein og vanligvis omtrent en tredjedel av det som finnes i en kopp kaffe).