Redigert av doktor Izzo Lorenzo
I følge det velkjente rundskrivet fra helseministeriet er kreatin, etter forgrenede aminosyrer, i kategorien produkter rettet mot "integrering av aminosyrer og derivater, definert som" et aminosyrederivat med en funksjon av reserve av energifosfater i musklene ".
Kroppen vår forbruker og transformerer daglig ca. 30 mg kreatin for hvert kg kroppsvekt, omtrent 2 gram per dag for en mann på 70 kg med et totalt kreatininnhold på omtrent 120 gram, som elimineres med urinen nedenfor. kreatinin.
Det daglige kravet til kreatin kan derfor anslås til omtrent 2 gram, hvorav halvparten stammer fra endogen syntese (spesielt i leveren) og halvparten fra porsjonen tatt med kjøtt.Kreatinet som er tilstede i en normal matrasjon (eksogen andel), sammen med det som produseres av kroppen vår (endogen andel), er derfor tilstrekkelig til å dekke daglige behov, og erstatter mengden kreatin som metaboliseres og går tapt i urinen, mens den eneste endogene kvoten er i stand til å dekke behovene selv når det gjelder vegetariske dietter, som, uten kjøttmat, ikke er i stand til å gi stoffet som allerede er sammensatt: 200-250 gram kjøtt inneholder omtrent 1 gram kreatin.
Det er ingen tilfeldighet at de ministerielle retningslinjene spesifiserer at "" bruk av kreatin kan konfigureres, som for andre stoffer syntetisert av kroppen, for kosttilskudd i forhold til spesielle behov, for eksempel knyttet til et økt behov eller redusert syntese . " Hvis den anbefalte dosen er 4-6 gram per dag, kan dette ikke overskride en inntaksperiode på tretti dager. Utover denne perioden må dosen ikke overstige 3g / dag.
På denne måten risikerer bruk av kreatin, som alle andre typer kosttilskudd, som ikke er begrunnet i reelle ernæringsmessige eller medisinske behov, å være et første skritt mot lokkingen av doping.
Hvis allerede for idrettsutøvere som gjennomgår betydelig trening og konkurransebelastning, er rådet om å ta kreatin eller aminosyrer uberettiget ut fra et ernæringsmessig og medisinsk synspunkt, er det til og med kritikkverdig hvis det refererer til unge idrettsutøvere i de første aldersgruppene..
