Infusjonen er et flytende preparat oppnådd ved å helle kokende vann på grønnsakskilden som den vannløselige komponenten skal ekstraheres fra. Blant alle ekstraksjonsteknikkene er infusjonen utvilsomt den mest praktiske og vanlige, takket være den store tilgjengeligheten av vann og enkelheten i forberedelsen.
Denne ekstraksjonsteknikken bør ikke forveksles med avkoket, oppnådd ved å koke plantemedisiner av helseinteresse i vann. Sammenlignet med sistnevnte er infusjonen mer egnet for å trekke ut komponenter som brytes ned eller går tapt under koking (f.eks. Eteriske oljer); på den annen side, gitt de reduserte bløtleggingstidene, består stoffet av myke og delikate stoffer ( blomster og blader), tilstrekkelig hakket eller redusert til pulver, mens mer læraktige kilder som røtter, bark og frø er mer egnet for avkok.
Etter tilberedning må "infusjonen" konsumeres innen kort tid, spesielt når den er hentet fra ferske medisiner. All lagring kan gjøres i kjøleskapet, men uten å overstige 24 timer.
Hvordan forberede en infusjon
For å forberede en infusjon må du først konsentrere deg om stoffet, som må reduseres til pulver eller små biter for å lette den intime inntrengningen av løsningsmidlet. Vann som før ble kokt helles deretter på grønnsakskilden, fortsetter med hurtig blanding og lar den hviler i 5 til 20 minutter, avhengig av stoffet. Når du tilbereder en infusjon er det svært viktig å bruke en ren beholder, laget av inert materiale (vanligvis glass eller fajanse, ikke aluminium) og utstyrt med lokk (for å unngå tap av de mest flyktige stoffene). På slutten av macerasjon, fortsetter vanligvis til drikken er avkjølt, filtreres infusjonen til slutt og serveres umiddelbart.
Vekt / vektforholdet mellom stoffet som tilføres og vannmengden varierer normalt fra 1:25 til 1: 5 (fra 4 til 20 gram for hver 100 deler vann).
For fremstilling av en terapeutisk infusjon er det svært viktig å kjenne mengden medisin, mengden vann og den spesifikke infusjonstiden. I denne forstand kan vi skille mellom to forskjellige typer infusjoner: den aromatiske - karakterisert ved en infusjonstid som varierer fra 5 til 10 minutter, nyttig for å sette pris på de aromatiske egenskapene til stoffet - og det til terapeutiske infusjoner, der infusjonstidene er lengre .. På grunn av fortynning av de aktive ingrediensene, doseringsvanskeligheter og dårlig oppløsning av noen upolare stoffer, finner infusjonen plass spesielt i hjemmet, mens det i den fytoterapeutiske i mange tilfeller er foretrukket å bruke forskjellige preparative metoder eller å ty direkte med titrerte ekstrakter.
Velg plante Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Hvitløk Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi eller Visnaga Ananas Andrographis Anemone Asparagus Asparagus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Asterophagus Aspuragus Asterophagia Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kaffe Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamille Romersk Kamille Kamfer Kanel Ceylon Maidenhair Capuchin Artisjokk Kardemomme Hjerte Tistel Asiatisk Tistel Couleur Cyrilli Cecilie Cander Kylling Cander Kylling Cander Kylling Cander Kylling Cender Korsblomst Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder en Ephedra Elenio eleutherococcus Helichrysum nattlysolje Horsetail Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bønne Fenugreek Fennikel phytolacca Frangola Ash Fumaria japanske Sopp Galega Ganoderma lucidum Garcinia cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia johannesurt hestekastanje Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavendel Sitrongress Lespedeza Lovage Icelandic Lichen Sitron Hør Lippia Lakris Lobelia Humle Maca Marjoram Mais Mallow Manna Marrubio Marrubio d "vann Matè Melaleuca Meliloto Amerikansk Sitronmelisse Myrle Myrmelon Myrløk Olje Nøtt Olje Myrløk Olje Nettle Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefrukt Persille Psyllium Pueraria mirifica Slagterkost Pygeum Quassia Eik Rabarbra Ratania Rauwolfia rips Castor bønne Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Hylle Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tyranne Tamarin Tamara Stemorsblomst Mistel Vine Withania Yohimbe Saffron Ingefær Gresskar Velg sykdom Juvenil Akne Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerophagia Tendon Affeksjoner Afonia Aphtas Algias Funksjonell Halitose Amming Allergi Anemi Angst Angst Arteriosklerose Astrose Astrose Artritt Leddyr Benskjørhet Benskjørhet Benskjørhet Benskjørhet Benskjørhet Bensin sykdom Skjørt hår Karies Hodepine Cellulitt Bevegelsessykdom Cystitis C limaterio Kolecystopati Høyt kolesterol Ulcerøs kolitt Koloskopi Forstyrrelser Hematom Konvalescens Couperose Depresjon Dermatitt Diaper dermatitt Diabetes Diaré Erektil dysfunksjon Dyslipidemi Dysmenoré Dyspepsi Forstyrrelser i synet Hemorroider Epistaxis Hypertensi Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertensi Tynnhet Overgangsalder Meteorisme Mononukleose Alzheimers sykdom Crohns sykdom Kvalme Oppkast Fedme Mørke ringer Onykomykose Osteoporose Tørr hud Periarritt Piorea Lavtrykk Prostatitt Psoriasis Forkjølelse Brystsprekker Anal-sprekker Munn-nesehulen Rhinofagitt Senescens Premenstruelt syndrom Fettstopp Overvekt Høye sårforbrenninger Skjøre negler Hot flushes Vorter Svimmelhet Urteegenskaper Soling Abort Adaptogener Afrodisiakum Bittere analgetika Anestetika Anoreksika Antalgiske antacida Antiallergika Antiastmatika Antibiotika Anticellals AnticellulitikaAntikonvulsiv Antidiaforetiche antidiaré-ødematøse anthelmintiske antiemetisk Antiemorroidarie antiflogistisk Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidanter feberstillende anti-reumatisk antiscorbutic Antiseptisk antispasmodisk anti-urin aperitive Smaksastringent Balsam Bechiche Capillarotrope kardiotonisk carminative Sunn lut cicatrizant cholagogue koleretisk Fargestoffer dekongestanter deodoranter rensende Detergents diaphoretic Desinfeksjonsmidler DETOX forfriskende Diuretisk spennende brekkmiddel emmenagoghe Bløtgjøringsmidler hemostatisk Energy Epatoprotettrici Expectorants eupeptisk fotosensibilisering Galactofuge Galactogae Fuktighetskremer Immunostimulerende midler Hypnotisk Hypoglykemisk Hypotensiv Irriterende Avføringsmiddel Beroligende Narkotiske nerver Næringsstoffer Odontalgika Pektorale utskytende midler Refulsive Remineralizing Refushing Snubs Legemiddelsvinnende legemidler Sedativer Suporaches he Tonics Vasokonstriktorer Vasodilatorer Vermifugees Vesicators Vitaminer Vulneraries