Fytosteroler i kosten
Fytosteroler er naturlige komponenter i det menneskelige kostholdet; de finnes i utmerkede mengder i vegetabilske oljer, nøtter og frokostblandinger.
I vestlige land er inntaket av fytosteroler i kostholdet det samme som for kolesterol (150-400 mg / dag) og øker med omtrent 50% hos vegetarianere. Disse stoffene - strukturelt og funksjonelt lik dyrekolesterol - absorberes normalt ikke hvis ikke i en veldig liten del, i tarmen.
Effekter på kolesterol
Tallrike vitenskapelige og kliniske bevis har vist at fytosteroler utøver en betydelig kolesterolsenkende virkning; det vil si at de er i stand til å senke kolesterolnivået i blodet, spesielt ved å redusere enterisk absorpsjon.
Gjennom et vanlig inntak på omtrent to gram fytosteroler per dag - enten det er av rent diett eller integrert med spesifikke kosttilskudd - er det mulig å redusere LDL -kolesterolemi i variabel grad mellom 8 og 15%.
Denne velkjente egenskapen bidrar til å gjøre produktene beriket med fytosteroler, støttet av bankende reklamekampanjer og fritt kjøpbare i vanlige supermarkeder, veldig aktuelle. Alle med troen på at fytosteroler representerer et universalmiddel for hjerte og arteriell helse. Det er ingen tilfeldighet at høyt kolesterol anses - om enn i mindre grad enn tidligere - som en viktig risikofaktor for kardiovaskulær sykdom (den viktigste dødsårsaken i den industrialiserte verden).
Bivirkninger
Ved å undersøke litteraturen om fytosteroler, kan man lett støte på noen studier som beskylder dem - under visse omstendigheter - ikke bare for å være ineffektive for å redusere kardiovaskulær risiko, men til og med for å favorisere aterosklerotiske prosesser ved å øke følsomheten for hjerteinfarkt, hjerneslag og andre kardiovaskulære sykdommer. Denne bivirkningen er iboende i den lille mengden fytosteroler som absorberes i tarmen og i den påfølgende økningen i plasmanivået.
Se videoen
- Se videoen på youtube
Familiær sitosterolemi
Hvis vi ser på en sjelden genetisk sykdom, kjent som familiær sitosterolemi, merker vi de mulige bivirkningene av disse stoffene. De berørte har en forbedret tarmabsorpsjon av fytosteroler, forverret av redusert galleutskillelse av det samme.Det triste resultatet er en økning i blod- og vevskonsentrasjoner av fytosteroler, ansvarlig for spesielt alvorlige kardiovaskulære sykdommer som oppstår for tidlig til tross for at kolesterolemi er normal eller bare øker litt.
Denne observasjonen har hevet hypotesen - bekreftet av noen studier og avvist av andre - at en beskjeden økning i blodkonsentrasjoner av fytosteroler kan gi aterogene effekter. Følgelig kan et kronisk overdreven diettinntak - spesielt i befolkningen med en "medfødt disposisjon for absorpsjon" (er heterozygote for genet som forårsaker sitosterolemi) - det kan favorisere utseendet til de samme sykdommene som vi har tenkt å forhindre ved bruk. Alt dette er selvfølgelig ikke nevnt under fjernsynsreklame for fytosterolbaserte produkter, og heller ikke på etikettene.
Selv om emnet fortsatt er diskutert, og risikoen anses som svært lav i den friske befolkningen, vil det fortsatt være tilrådelig for de lojale brukerne av disse produktene å bli gjort oppmerksom på de mulige risikoene, uansett hvor fjernt det er, med denne praksisen.
Bibliografi: bivirkninger av fytosteroler
Velg plante Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Hvitløk Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi eller Visnaga Ananas Andrographis Anemone Asparagus Asparagus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Asterophagus Aspuragus Asterophagia Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kaffe Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamille Romersk Kamille Kamfer Kanel Ceylon Maidenhair Capuchin Artisjokk Kardemomme Hjerte Tistel Asiatisk Tistel Couleur Cyrilli Cecilie Cander Kylling Cander Kylling Cander Kylling Cander Kylling Cender Korsblomst Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder en Ephedra Elenio eleutherococcus Helichrysum nattlysolje Horsetail Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bønne Fenugreek Fennikel phytolacca Frangola Ash Fumaria japanske Sopp Galega Ganoderma lucidum Garcinia cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia johannesurt hestekastanje Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavendel Sitrongress Lespedeza Lovage Icelandic Lichen Sitron Hør Lippia Lakris Lobelia Humle Maca Marjoram Mais Mallow Manna Marrubio Marrubio d "vann Matè Melaleuca Meliloto Amerikansk Sitronmelisse Myrle Myrmelon Myrløk Olje Nøtt Olje Myrløk Olje Nettle Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefrukt Persille Psyllium Pueraria mirifica Slagterkost Pygeum Quassia Eik Rabarbra Ratania Rauwolfia rips Castor bønne Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Hylle Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tyranne Tamarin Tamara Stemorsblomst Mistel Vine Withania Yohimbe Saffron Ingefær Gresskar Velg sykdom Juvenil Akne Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerophagia Tendon Affeksjoner Afonia Aphtas Algias Funksjonell Halitose Amming Allergi Anemi Angst Angst Arteriosklerose Astrose Astrose Artritt Leddyr Benskjørhet Benskjørhet Benskjørhet Benskjørhet Benskjørhet Bensin sykdom Skjørt hår Karies Hodepine Cellulitt Bevegelsessykdom Cystitis C limaterio Kolecystopati Høyt kolesterol Ulcerøs kolitt Koloskopi Forstyrrelser Hematom Konvalescens Couperose Depresjon Dermatitt Diaper dermatitt Diabetes Diaré Erektil dysfunksjon Dyslipidemi Dysmenoré Dyspepsi Forstyrrelser i synet Hemorroider Epistaxis Hypertensi Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertensi Tynnhet Overgangsalder Meteorisme Mononukleose Alzheimers sykdom Crohns sykdom Kvalme Oppkast Fedme Mørke ringer Onykomykose Osteoporose Tørr hud Periarritt Piorea Lavtrykk Prostatitt Psoriasis Forkjølelse Brystsprekker Anal-sprekker Munn-nesehulen Rhinofagitt Senescens Premenstruelt syndrom Fettstopp Overvekt høy Sår Burns Nails Sprø blinker Varme warts Svimmelhet Properties urte Tanning Mislykket adaptogenic Aphrodisiac bitter analgetisk bedøvelse anorectics smertestillende syrenøytraliserende anti-allergisk anti-astmatiske Antibiotika katarr Anticellulitiche krampestill Antidiaforetiche antidiarrheal ødematøst anthelmintic kvalmestillende Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksidanter febernedsettende antirheumatic antiscorbutic Antiseptisk krampeløsende anti-uric aperitive Smaksstoffer Astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Fargestoffer Decongestants Deodorants Purifying Diaphoretic Cleansers Desinfectants Detoxifiers Thurst quenching Diuretics Spenende Emetika Emmenagoger Bløtgjørende midler Hemopatika lanti Hypertensiv Hypnotisk Hypoglykemisk Hypotensiv Irriterende Avføringsmiddel Beroligende Narkotiske Nerver Næringsstoffer Odontalgisk Pektoral Purgativ Revulsiv Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedativ Soporifugas Nysing Mage Stomatikk Narkotisk Vaskulær Tightenitt