Og her er vi igjen i delen "funksjonelle oppskrifter" i My-personaltrainerTv. Vårt søk etter enkle og gode oppskrifter som tar sikte på å forbedre noen små hitches av organismen - uansett fysiologisk - fortsetter. Selv i dag vil vi lage en god oppskrift som er nyttig for å regulere tarmbalansen litt, derfor indikert for de som klager på tarm litt lat: vi så sammen oppskriften på avførende kake, avførende kiwi gelé og nå er jeg her for å tilby deg avføringskjeksene uten smør med kli, fiken og aprikoser og linfrø.
Video av oppskriften
Problemer med å spille av videoen? Last inn videoen på nytt fra youtube.
Oppskriftens identitetskort
- 367 KCal kalorier per porsjon
-
Ingredienser
- 40 g tørkede aprikoser
- 80 g (2 medium) eggehvite
- 1 hetteglass med sitronsmak
- 70 g havrekli
- 40 g tørket fiken
- 50 g hasselnøttmel
- 1 klype salt
- 35 g linfrø
- 80 g brunt sukker
Materialer som trengs
- Elektrisk håndmikser
- Stor bolle
- Skjærebrett og skarp kniv for tørket frukt
- Bakepapir
- Stekebrett
- Hakker for hasselnøtter
Forberedelse
- Pisk eggehvitene til stive topper: det er lettere å piske eggehvitene hvis det blir tilsatt en klype salt.
- Skjær den tørkede frukten i veldig små biter. Bruk en veldig skarp kniv.
- Hakk hasselnøttene med kjøkkenmaskinen (du kan også kjøpe ferdig hasselnøttmel).
- Tilsett brunt sukker sakte i eggehvitene. Fortsett deretter med å blande blandingen med hasselnøttmel, kli og sitronsmak.
Visste du at
Havrekli, i motsetning til hvetekli, er en løselig fiber som i kontakt med vann danner et viskøst stoff, en slags gel som fanger andre stoffer inne.- Når "pulverene" er godt blandet, tilsetter du aprikosene og fikenene som er skåret i små biter.
Visste du at
Tørket fiken og tørkede aprikoser er en kilde til løselig fiber, og fungerer som et osmotisk avføringsmiddel på grunn av tilstedeværelsen av organiske syrer- Bekle et bakeplate med bakepapir og ordne blandingen i tuer: vi anbefaler å bruke et par teskjeer for å lette operasjonen.
- Dryss hver deigklump med noen få linfrø.
Visste du at
Linfrø er rike på slim, en veldig nyttig løselig fiber for å balansere tarmmotilitet.- Stekes i en varm ovn på 180 ° C i ca 10-12 minutter.
- La kjeksene avkjøle helt på tallerkenen før du fjerner dem
Alices kommentar - PersonalCooker
Avføringskjeksene er klare. Det er en søt som, selv om jeg ikke skjønner den, er veldig god og fremfor alt funksjonell: en ekte fiberkilde. En rustikk kjeks som er ideell for inntak om morgenen sammen med en god kopp varm te.Ernæringsverdier og helse Kommenter oppskriften
Avføringskjeks uten smør er en søt mat som er nyttig for å gjenopprette tarmtransitt hos personer som lider av forstoppelse. Husk imidlertid at selv om de ikke inneholder smør, har de en betydelig mengde fett som kommer fra frø, achenes, frukt og kli, hovedsakelig er umettet og til tross for at den har samme kaloriverdi som mettet, har en positiv metabolisme innvirkning. Mengden kostfiber er betydelig, men husk at det i seg selv ikke er tilstrekkelig til å reaktivere tarmen; kjeksene, som er dehydrert fra matlaging, må ledsages av vann eller en drink som er nyttig for å rehydrere delen av kostfiber. Løselig.
